顯示 健康勝過財富 標籤禁忌的全部文章。
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文: Jiasheng Li
醫學審稿: Dr. Stephen Lai

說到台灣小吃,一定少不了臭豆腐,
這種食物就和榴槤一樣,會散發出強烈的味道,
多數人更將這種味道描述成腐敗的肉或垃圾,

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文/巫漢盟醫師

益生菌在近幾年擁有龐大商機,
是因為陸續不少研究發現,
補充好菌可能可以改善甚至治療許多疾病!
世界衛生組織對於益生菌的定義是

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作者:王作生

有句古話叫:
「千寒易除,一濕難去。濕性黏濁,如油入面。」
濕與寒在一起叫寒濕,與熱在一起叫濕熱,
與風在一起叫風濕,與暑在一起就是暑濕。

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作者:王作生

《本草綱目》記載,
豆漿「利水下氣,制諸風熱,解諸毒」。
《延年秘錄》上也記載豆漿
「長肌膚,益顏色,填骨髓,加氣力,補虛能食。」

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作者:張若偉 中醫師

中藥的形式有很多,
一般最常見的是藥粉和水煎中藥,
另外還有丸劑、錠劑等等,
每位中醫師使用的藥劑都不太一樣。

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到早餐店外帶餐點,
可以看到有些店家直接
將剛起鍋的蛋餅、吐司或漢堡裝進塑膠袋,
而熱騰的飲料也直接被裝進飲料杯中,再附上塑膠吸管;
就連內用,也可以看見送上桌的餐盤被套上一層塑膠袋,
食物就直接放在塑膠袋上,

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史考特寫過一篇
「特級初榨橄欖油耐高溫嗎?」的文章,
意外引發不小迴響,
今天這篇文章將進一步探討
高溫烹飪與食用油的知識。

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高血壓很可怕,是你不了解它
依據 106 年衛生福利部死因統計資料顯示,
每 4.5 人中,有 1 人是死於高血壓相關的死因。
依據 2015-2018 年國民營養健康狀況調查顯示,
18 歲以上國人的高血壓盛行率達 25.06 %,
國民健康署呼籲 18 歲以上民眾

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文/樓中亮醫師

台灣一直是洗腎大國,
在國人十大死因當中連續二十幾年都入榜。
洗腎是非常辛苦又嚴重影響生活品質的事,
除了飲食禁忌多如牛毛,也不方便出遠門旅遊,

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喝咖啡漸漸成為現代人
每天早晨開啟一天忙碌生活的開始,
根據《食力》2019 年
「咖啡迷們,你『啡』誰不可?!」
問卷調查結果顯示,
有 37.27% 的民眾幾乎每天會喝 1 杯咖啡,

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