好食課是一群營養師共同創立的平台,在資訊爆炸的現代,眾多的知識,往往缺乏著正確性,無所適從的民眾只能相信怪力亂神的資訊。身為營養師的我們,無法放任這種資訊傷害著民眾的健康,於是我們決定成立好食課,讓我們成為健康知識與民眾的橋樑,分享給每一個關心身體的你
(圖片擷取自:drug39.co.jp)文/好食課 林世航營養師 膠原蛋白是人體結締組織中重要的蛋白質,屬於纖維蛋白,廣泛存在皮膚、關節、牙齦等部位,