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想創業不用先存錢!存「這個」超重要 ... 戴益勝給你的 5 個人生建議,一生受用

12月 2015年16
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(圖/shutterstock)

( 以下讀書心得為本文作者自行編寫,不代表原書作者觀點 )

 

失敗是成功最好的催化劑

人不管做甚麼事情

都不可能一次就成功

就如同國父革命了十一次

而失敗是往成功道路的必經通道

因為有了失敗,人才會回頭檢討自己

 

而戴益勝,從負債累累、還要跟老婆娘家價錢

到創歷年收 170 億的餐飲集團

他並不是一路順遂

但他卻化失敗為養分

寫下台灣餐飲業的傳奇故事

他要告訴你的話 ... 你將畢生受用

 

一起來看看吧 ...

 

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1. 不要迷戀厚實的屋頂

戴益勝大學畢業之後過得很安逸

在家族企業三勝製帽工作

出門有司機接送

還有爸媽辦的卡可以刷 ... 另外還有零用錢

一個人如果薪水少想要自行創業

正因有的就不多所以很容易可以下定決心

但他一出社會就養尊處優

要踏出舒適圈對他而言是十分困難的

 

直到他看到一句

「如果你迷戀厚實的屋頂

就會失去浩瀚的繁星」

這句話深深打動他

讓他終於勇敢跨出第一步

在 40 歲以前離開三勝集團

 

 

2. 創業的一開始 最好要失敗

失敗過後才會回頭正視自己的錯誤

在檢討自己後才能邁向成功

而戴益勝在 1990 年第一次創業開了ㄅㄧㄅㄧ樂園

在第一年就大賺一億元

但太容易賺到錢反而會讓人變得自大狂妄

覺得成功不就如此簡單

「少年得志大不幸」就是如此

不可一世也聽不進別人的勸戒

更不用說毫無節制地花錢

 

失敗很快就再來臨了

ㄅㄧㄅㄧ樂園第二年就把第一年賺的錢賠光了

當時戴益勝不死心

接著創立阿拉丁樂園、呼拉樂園、嘟嘟樂園

皆是賠錢收場

1993 年他跨足餐飲業

設立全國牛排、王品牛排、外蒙古全羊餐廳、一品肉粽

但除了王品外,其餘都失敗

他之所以經營那麼多事業體

主要原因是他沒有退路了

因為欠了上億元的債務

如果不作生意只靠上班慢慢還

可能會背債一輩子

 

堅持才是成功唯一之道

許多人都無法承受失敗的打擊

因此創業失敗後如果沒錢

就不敢再創業了

往往只好找個工作勉強餬口

卻錯失可以修正前一次失敗的機會

那就無法從中記取教訓

 

失敗第一次一定很難過

但國父都革命時一次了

相信國父當時不會去記得自己失敗幾次

而是想著一定要成功

因此戴益勝告訴自己

「現在還不到終點,要堅持下去才行!」

而早一點失敗,也才有機會東山再起

 

 

3. 從失敗的事業中記取教訓

一間餐廳要成功除了食物要好吃

還要提供一個歡愉舒適的用餐環境

但戴益勝早期創立的外蒙古全羊餐廳

卻將過多的娛樂元素帶進去

那時候的餐廳用餐是一間蒙古包

還可以看蒙古摔角表演,還可以摸羊

其實如果她好好經營羊肉料理

一定可以好好經營下去的

 

第一次去這種餐廳的人大部分基於新鮮感

但第二次就不會覺得那麼驚奇了

因此客人的回頭率不會高

台灣前一陣子流行的監獄及馬桶主題餐廳

都無法擴大經營終究只是曇花一現

細究其原因就是噱頭太多因此模糊了焦點

嘗鮮過後的消費者不會想再去第二次

 

收掉了其他事業體的戴益勝

決定專心經營王品牛排

隨著王品事業蒸蒸日上成為他的所有寄託

他也忘了想開遊樂園的想法

年輕時候是 nothing to lose

現在則是 anything to lose

畢竟失敗了,一萬多名同仁都會受牽連

失敗的不放棄是挑戰人性

成功還能保持自我同樣也在挑戰人性

 

 

4. 好人緣比儲蓄還重要

戴益勝創業時,他共有 66 位朋友

拿出 1.6 億來投資他

如果你是想創業的人

存人緣絕對比你存錢還重要

平時他人如果有需要就盡力幫忙

人緣好了才會有真正的朋友

會拜託你幫助的人

等於將一個梯子搭到你前面

如果你拒絕了就像把梯子拆掉一樣

失去了雙方建立關係的管道

那不是很可惜嗎

 

 

 

 

當戴益勝創業的時候

還有一位當兵的同胞知道他缺錢

把自己的房子拿去抵押借了四百萬給他

還因此跟老婆大吵一架

他告訴戴益勝

「當兵的時候你不停鼓勵我要自修

別浪費時間,我家出事你也都樂意幫忙」

因此他一直記著這個恩情

無論如何都要報答

 

存錢不如拿去拓展人際關係

現在的年輕人可能剛畢業起薪不高

千萬別為了想存錢就宅在家不與人交往

一個月存了五千元

那一年也才六萬

十年不過六十萬

這樣的本金要創業也未免太少

因此不要為了省錢而宅在家

多參加朋友的邀約拓展人際

如果有意天需要朋友資助時才會有交心的朋友願意幫忙

 

 

5. 發現走錯路就要快轉彎

從西堤開始後王品的品牌算是很成功

但也有碰壁的時候

此時就要盡快做出修正

就像是王品曾在 2008 年推出新品牌「打椒道」

引進中國流行的無湯火鍋

但開幕兩個月營業額不如預期

就忍痛結束營業

 

也許有的人覺得他應該再試一下

畢竟王品也是花了點時間才步上正軌

但他的經驗告訴他這個品牌沒有希望

他歸咎失敗的原因

應該是主打來自中國大陸的熱門餐飲

台灣人還是無法接受

 

乾鍋在大陸大受歡迎

但台灣人其實不喜歡用筷子在鍋子裡攪來攪去的

而且口味還是偏愛有湯的吃法

所以將打椒道收掉時

他們並沒有太多的眷戀

兩個月結束營業消費者不會記得

但一旦拖久了賠錢經營

大家就會記得王品有一個失敗的品牌

 

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結論

即使成功了 ... 還是要靠不斷修正

才能將這一個成功繼續維持下去

而失敗才能淬鍊出真正的智慧

有時候,失敗的經驗往往比成功之道更重要

 

想知道更多戴益勝給年輕人的建議嗎?

推薦這本修正力:戴勝益給年輕人的47個生存法則給你

 

 

 

本文為 CMoney官方 編輯群整理撰寫之 讀書心得,

部分擷取自書籍內容,詳見 原書籍

本文 轉載自 CMoney 網站,原文 於此 

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