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羅文輝轉職當農夫,讓父親多活15年

3月 2016年29
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轉職當農夫,讓父親多活15年

本來羅文輝的心願是

讓嚴重肝硬化的父親飲食健康一點、

身體舒服一點,所以在自家土地

弄了一畦小菜園,趁假日空檔

種植無毒有機蔬菜。沒想到

被中、西醫都宣布束手無策的父親

竟然因為吃了有機蔬菜調養

多活了15年

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目睹父親重病 毅然轉職

九斗村休閒有機農場的起因

是這麼一個孝順的故事

這片孝心幫助了父親

也改變了羅文輝的後半生

 

原本是電子工廠的創辦人

每年工作收入高達7、800萬元

他曾經是一家電子工廠的創辦人

生產消防監控系統

搶下不少國防單位標單

每年工作收入高達7、800萬元

羨煞旁人,但是他為了搶標單

天天需要應酬喝酒,人生是黑白的

現在的他,黑黑瘦瘦、穿著一套舊運動裝

成天跟各類農作物為伍,收入沒以前高

臉上卻有最開心、最滿足的笑容

 

 

 

 

「父親生了4個子女,

為了把我們拉拔長大,

到處去幫附近農家噴灑農藥,

好幾次回到家已經臉色發黑、口吐白沫。」

羅文輝從小就目睹父親農藥中毒的慘狀

心裡很難受。工專畢業後

胸懷大志的他決定創業

發覺消防監控系統有商機

於是到國外爭取代理權

隨著成功接到幾個標案

事業越做越順利

「我有做國防部的生意

像愛國者飛彈就需要這類監控系統,

還有台中電廠、台塑也來下單,

從南到北都有生意,營業額破億元。」

羅文輝回憶,那段生活

只能用「燈紅酒綠」來形容

忙到沒時間陪伴家人

 

 

 

父親因長年噴灑農藥,導致肝硬化

決定回家種有機蔬菜,陪伴父親

直到一通緊急電話打來

「父親因為長年噴灑農藥的餘毒,

導致肝硬化,全身都發黑了,非常痛苦。」
他帶著父親遍訪名醫

醫生卻都給了一樣的答案

可能沒多久就回天乏術了

正在羅文輝傷心無助時

他在報紙上看到一篇有機蔬菜的介紹

強調食用有機蔬菜對健康的幫助

於是先整理老家旁邊的一分地來種菜

讓父親試看看。「吃了一整年,

父親的病情沒繼續惡化,讓我很振奮。」

當時羅文輝才36歲

正是各方面如日中天的年紀

他卻毅然決然下了決定:收掉公司

回家專心種有機蔬菜,陪伴父親

民國86年,他拿出1千萬元

在桃園的新屋鄉九斗村買了2甲地

展開他的「農夫後半生」

 

 

 


通過有機認證 銷售暴增

要達到有機的標準並不容易

首先要改善土壤品質、

消除土中各種有毒物質和重金屬

讓土壤通過認證,才能開始種植蔬菜

過程中,當然不能噴灑農藥

也不能使用化學肥料

必須使用有機認證過的肥料

想要防治病蟲害,也得用天然的方法

 

使用天然方法,防治蟲害

「有許多不同的除蟲方法

例如用一種叫『性費洛蒙』的昆蟲腺體

放在特製的容器中當作引誘

蟲子飛進容器內就飛不出去

我稱之為『致命的吸引力』,呵呵!」

羅文輝如數家珍地介紹除蟲方法

「還可以用黏蟲板,或是每次採收後,

留下少數蔬菜讓蟲子大快朵頤,

再伺機放火燒除。」

 

 


他還強調一個觀念:

「其實農作物如果健康

本身抵抗病蟲害的能力也強,

跟人體是一樣的。」羅文輝說

有人認為,被蟲咬過的蔬菜代表沒農藥

或是比較好吃才會吸引昆蟲

但是被蟲啃食太嚴重

也代表植物本身體質弱、營養成分低

不見得是好事

同一塊農地用了1、2年後

就要讓它休耕,種植一些雜草

吸收土中的有毒物質,羅文輝解釋:

「如果長期種同一種蔬菜,

它會吸收同樣的養分,

且讓土壤開始累積毒物,

所以要讓它休息,

換種一些雜草改善土質,恢復養分。」

聽他講得頭頭是道,

才了解一顆青翠的有機蔬菜,

得來竟如此辛苦。

 

 

 

 

動起販售的生意頭腦

做個懂得賺錢的農夫

經過重重關卡種出來的有機蔬菜

羅文輝除了給自家人食用

也動起販售的生意頭腦

畢竟健康要顧、生活也還是要過

不過,蔬菜的售價

跟過去開公司的營收天差地遠

他笑著說:「從過去做一筆幾千萬的生意,

變成賣一包只有幾十元的菜,

剛開始真的很不適應。」

 

 

 

搭上超市通路、宅配商機的崛起

他看準當時生鮮超市通路快速興起

把貨鋪進超市,果然搭上好幾年的擴張順風車

當超市競爭日趨激烈,利潤開始下滑時

他又注意到宅配商機的崛起

於是大力推廣宅配蔬菜盒

爭取客戶一次就訂1年期的蔬菜盒

過去的商場訓練,讓羅文輝當了農夫後

也是個懂得賺錢的農夫

1年期宅配客戶在鼎盛期

高達5千多個,非常驚人


以農業搭配休閒 撐過金融海嘯

當市場上越來越強調生機飲食的重要時

反而代表有競爭者加入

尤其是諸多大廠開始有自己的品牌和門市

侵蝕到羅文輝的宅配生意

1年期客戶逐漸掉到500多個

都是穩定忠誠的老客戶

他一方面接大廠有機蔬菜的「代工單」

一方面思索新的經營模式

「單賣蔬菜已經不行了,

一定要結合休閒和教學!」
 

 

 

 
16 種有機蔬菜 配出健康菜單

目前農場內固定種植的有機蔬菜有16種

除了較常見的小白菜、青江菜

也有比較少見的小松菜、京都水菜、皇宮菜

客人會反應不習慣吃某些冷門菜

羅文輝自己也知道

「有些菜會有怪味,或是口感黏黏的……」
但他很堅持一定都要吃:

「我們每周配送6包葉菜類、3種根莖類、

1種水果類,會附上食譜教導客人如何食用

想要越活越健康,一定要均衡攝取、

改變飲食習慣,才能充分得到各類營養。」

 

他將農地重新規畫、擴張

除了菜園之外,增設許多遊樂器材

和戶外用餐場地,設計成一個休閒農場

命名為「九斗村有機休閒農場」

從一介農夫變身成農場管理人

客人進場後,可以參觀有機蔬菜園

了解栽種過程,並親身體驗當農夫的感覺

也可以借場地舉辦大型活動

最高曾經容納2千多人

連電視節目都常來錄影

 

 

 

一介農夫變身成農場管理人

一介農夫變身成農場管理人
現在農場裡最受歡迎的項目是「火烤兩吃」

羅文輝提供有機蔬菜和烤肉組合

讓遊客煮火鍋搭配烤肉

吸引許多桃園、新竹一代科技大廠

來這邊辦活動。當然

在歡樂的火烤兩吃結束後

也吸引來不少有機蔬菜的訂單

「我一直在思索,

幫助地方農業轉型、升級

單靠種植是不夠的,要結合休閒,

商機才大。」羅文輝說

2008年金融海嘯時

國內休閒產業一片蕭條,他側面了解

桃園縣的大小休閒園區一度關到只剩幾間

自家農場是其中一間

能否不斷推出吸引人的活動方案

以及保持蔬菜的利潤,都是存活關鍵

 

 

 


讓父親多活15年 此生無憾

找出賺錢之道固然讓人開心

但羅文輝內心最滿足的

就是父親本身的壽命延長

以及聽到客人紛紛回報健康改善的情形

「我們有舉辦過『有機蔬果回娘家』活動

許多人分享慢性病的改善情況

像是糖尿病、各類肝病

只要是排毒系統出問題的相關疾病

都有好轉的感受。」羅文輝說

自己父親就是最好證

,雖然肝硬化是一個不可逆(無法康復)

的問題,卻還是多活了15年

直到去年以80多歲高齡往生
 

 

 


而且最後這15年,父親很快樂

「爸爸走了,我內心沒有遺憾,

他最後這段時光很開心,

經常在農場裡走走逛逛。

他喜歡打板球,我還為他在農場裡

舉辦大型板球比賽,老人家覺得很有面子。

這些對我來說太有意義了,

當初結束掉電子公司是對的。」

羅文輝的話語很有畫面

看著農場裡的草皮

彷彿看到一個老人家一邊打著板球

一邊笑開懷的身影
 

 

本文由 Money錢 授權轉載,原文於此。

非經授權請勿轉載!


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