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「遇到問題,不要怕!」從台灣老師到海外開餐館,65歲夏漢瀅女士,勇敢寫出第二人生!

2月 2015年15
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對於素昧平生的人,上至老人,下至三歲小孩,

夏老師總是都能和人聊起天。

有她在的地方,就充滿溫暖,也充滿歡笑。

在他人的眼中,夏姊總是善解人意、替他人著想,常常鼓勵人。

爽朗大方的個性,讓夏姊走到哪,都能擁有屬於她的舞台。

「我很感激現在所擁有的一切,人生也沒有什麼好遺憾的。」

心胸寬大、不計較,訪談之中,能夠深刻感受到,

她是用真心在待人,用真心在與人交流。

而她的一生,就如同他的人一樣,充滿獨特的魅力...

 

(以下為CMoney小編 Eva採訪,夏漢瀅女士親自口述...)

 

我小的時候,爸爸在外作戰,

每一次收到父親的信,爸爸都會提醒我要好好讀書

 

我的父親是公務人員,在我小的時候,台灣還需要作戰的年代,

爸爸時常被調去前線作戰,

媽媽不識字,要和父親通信,都是靠著年幼的我來傳遞信息,

將信讀出,並且寫下媽媽與我對於父親的思念。

 

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年幼的我,常看到母親緊張無助的眼神,

擔心著是否還能再次見到父親,

對於這種不確定性,在每次的分別,

都有說不盡的擔憂,

只期望能夠擁有平穩的生活,

能夠一家人好好相聚在一起。

 

這也是在日後,在完成學業之後,

眾多工作的選擇之中,

我選擇了當老師的其中原因之一。

 

我是一個嚴格的老師,

兒子的成績卻常常讓我擔心

1980年,我在台北市的國中教書,擔任數學老師,

薪水穩定,也在台北買了房子,

家庭也幸福美滿。

兒子大概四、五年級,數學成績卻總是不理想,

不管我怎麼教,總是沒有辦法達到我的預期,

身為數學老師,對孩子的成績不好,感到壓力很大。

而本身又是教數學,我感到很挫折。

 

 

 

我高中的時候,

自己舉辦了一場很棒的舞會

那時有個畫面,出現在我的腦海中,

我想起我的高中時代,參與社團,自己舉辦舞會,

好多人一起參加,大家一起辦活動,非常有成就感,

還獲得了難忘珍貴的友誼,

是坐在教室裡面,學也學不到的寶貴經驗。

因此我想,孩子國小就受到這樣的教育,

到了國中、高中、還有大學,都還是要面臨這樣的競爭,

 

在這樣的環境下,

真的有辦法讓孩子自在、適性的發展嗎?

還是,會不會成為不停教改實驗下的白老鼠呢?

這樣的聲音,促使我不斷的思考,

我開始計畫、調查,希望能找到適合自己孩子的環境,

我想到國外自由的學風,

能夠讓孩子自在的發展,也許是個不錯的選擇。

我開始和我先生商量、討論,那時孩子們都還小,12歲、10歲、3歲,

我們都認為孩子的教育很重要,因此在商量的最後結果,

為了孩子的教育,我們決定移民。

 

決心出走,出自於母親對孩子的愛

朋友也常常問我,在台灣安安穩穩的不是很好嗎?為什麼要犧牲這麼大?

也有人建議我,直接把兒子送出國不就好了嗎?為什麼還要舉家移民?

但是我想,教育兒女是我的責任,如果我連自己的孩子都教育不好了,

怎麼教育台灣的下一代呢?

還好我的家人,都很支持我的決定,

因此1984年的夏天,

我們一家五口,從桃園機場出發,離開了我的故鄉-台灣。

 

 

 

35歲,是我的第二段人生

除了放棄台灣的財產,還算不錯的工作,以及安穩的生活之外,

離開熟悉的家人、朋友,

重要的是,這塊養育我35年的土地,

是最難割捨,最難放下的考驗。

從小一起長大的朋友們,

舒服的工作環境,同事相處和睦、感情好,

還有先生家族經營的鞋店,

都是35歲以前努力建立起的。

到了當地,就是個全新的環境,之前建立的東西全部歸零,

全部重新開始,也沒有人可以依靠。

 

但是我想,人生就這麼一次,

如果永遠都躲在舒適圈裡,一輩子就只能靠運氣。

我相信人生的故事是由自己創造的,35歲前的平順人生,

是上帝賜予給我的恩惠,

然而好的運氣,並不是天天都能夠擁有,

我更希望我的孩子能夠面對挑戰,無所畏懼,

這樣不論任何困難,都有辦法勇敢面對,

而我以身作則,帶著孩子,一起勇敢跳脫舒適圈。

 

 

移民限制多,排外心態難以融入

全新的環境,語言不通,沒有親友的依靠,全部從零開始。

困難不只這些,緊接而來的是兒女學校難融入、當地人歧視、

以及最重要的經濟壓力問題,急速的發生在現實生活中。

而這些問題,我在台灣從來沒有遇到過,

甚至如果不要出來,好好安穩地待在台灣,也不太容易會遇到。

但我沒有退路,

為了家庭,我告訴自己,一定要繼續往前進。

 

喜歡交朋友,決定開餐廳

那時候義大利還很保守,對移民還沒有很友善,

為了保障當地人民,只能從事兩種行業,

一是中國餐廳,另外則是塑膠皮包加工工廠。

我喜歡接觸人群,同時這也是個學習語言的很好機會,

所以我決定開餐廳。

 

 

家庭的愛,

一直是支持我努力向前的動力

我們選定了一個小城鎮開始準備經營,

但是還是要先通過筆試及口試,

取得管理人牌照,才能真正地當老闆。

 

除了考試內容非常艱澀之外,又是全新的語言,

而兒時生長在環境不錯的家庭,

也是從來沒有想過自己會投入餐飲服務業,

但是每次當我想到,兒子女兒可愛的臉龐,

我就告訴我自己絕對不行放棄,

因為母親是孩子最大的榜樣。

 

白天我就在別人的中國餐館學習當服務生、端盤子、點餐等,

而我先生則進廚房,跟隨著廚師學習煮飯。

晚上,一回到家,

我就不停地念考試相關書籍,直到半夜。

 

考試時展現自信,

創下一年以內就考取牌照的外國人

考試當天,我告訴我自己,

為了家庭,我一定要順利考取。

一進考場,六個考官坐在裡面,

我抬頭挺胸的走進去,不等考官開口,我就先告訴考官:

「我剛來這裡第一年,還有家庭跟孩子要養,

對於這次的考試,我是非常認真的準備。」

考官們發出驚嘆的聲音,

而接下來的考題,也因為自己認真準備了一年,

順利獲得了牌照,

創下一年以內就考取牌照經理人的第一個外國人。

 

 

餐廳經營之初,遭到當地歧視

挑戰還在持續著,開始正式經營後,

我們的店開在義大利一個只有五萬人口的城市之中,當地幾乎沒有華人,

大多數的當地人甚至根本沒有聽過台灣,也搞不清楚到底什麼是中國菜,

甚至還有人很歧視,來挑釁著我們,問說:

「你們亞洲人是不是因為很窮才要來這裡呀?是不是因為生活不下去偷渡來的?」

好多的委屈、憤怒,在那個時候,不斷的出現。

 

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學習忍耐,讓家庭關係更緊密

但是,為了走更長遠的路,在那個時候,我學會了忍耐。

就這樣,從一開始的一天只有五個客人,

我耐心地跟他們解釋,什麼是春捲,怎麼吃,如何使用筷子。

假日和孩子們,一起到鄰近的小城鎮,

發傳單、在各停車場夾廣告單做宣傳,

慢慢的,餐廳開始終於有了起色。也在這個時候,

因為全家人一起面對困境,有條無形的繩子,

把我們一家人的感情,緊緊地繫在一起。

 

 

廣結善緣,餐廳開始生意興隆

因為耐心,及喜歡分享的個性,再加上年輕,充滿幹勁,

在辛苦宣傳了一陣子後,老顧客開始建立起深厚的友誼,

帶領著新客人,一點一滴的,餐廳營運狀況開始好轉。

 

從每天五位客人,到後來忙到多加了好多人手,餐廳知名度大提升,

附近小鎮的人們也會在假日特地開車來吃。

 

移民生活不易,加入歐華協會,幫助海外華人

在義大利生活期間,我總是思念故鄉的。

因此我更明白那些遠遠從亞洲,飄洋過海嫁到這裡的華人,

如何的生活不易,就算飽讀詩書,

在外地仍難被重視,月是故鄉圓的心情。

 

每個逢年過節,不論過年、元宵、中秋、端午、還有國慶等,

我都會邀請旅居當地的僑胞們,

一起來店裡吃飯,或是包好粽子,分送給各個朋友們,

也常組織大家,一起去世界各地郊遊,

就是希望大家身處異地,能夠互相扶持,鼓勵。

 

 

告訴你們,台灣人也很厲害!

加入了歐華協會,開始有了更多的朋友,

不管到了哪裡,都有朋友可以一起聊天、出遊,

而在一次的機緣之下,當地市政府常邀請我去幫忙翻譯,

而後許多海外交流的團體都找上我,

想到移民之初,當地人總是看我們低一階,

能夠有這樣的機會,台灣的朋友來這裡表演,

我當然義不容辭的協助安排住宿、活動,

這些藝術家、音樂家,在表演的同時,

我也感到與有榮焉,

也很榮幸有這個機會擔任媒介,能夠讓世界對台灣刮目相看!

這些朋友,都很優秀,現在在各個產業發展的都非常好,

有時也會寫信給我,我也很開心,能夠有那麼多很棒的朋友在身邊,

看到自己生長的土地,培育了那麼多優秀的人才,很感動。

 

 

兒女長大,落葉歸根

兒女都已長大、成家,有了穩定的工作,這30年的海外之路,

就像是人生中一場最棒的冒險,增添了生命許多難忘的回憶。

2012年,我和先生將餐廳賣掉,準備我們的退休生活,

搬回台灣,回到這塊培育我、讓我有堅強韌性的土地。

 

因為35歲那年做出的決定,讓我的人生更加精采,

如果當時沒有離開,

我不會知道外面的風景有多麼美,

我不會發現原來我有這麼堅強的韌性,

我不會有機會交了那麼多世界各地的朋友,

 

「也許我這輩子沒有決定出國,世界還是會照常運轉,

但是我從來就不會後悔我做的每一項決定,

因為路是自己走的,所有的命運都是掌握在自己手上。」

 

和夏老師的談話中,

能夠感受到老師是一個非常溫暖、帶給人正面能量的女士,

老師鼓勵著大家:「年輕人啊!不要怕吃苦。

老天給的難題,所有的苦,都是磨練自己最好的方式,

訓練自己接下來遇到問題也不會害怕。」

「遇到問題的時候,不要怕,坦然面對,問題就會自然解決了!」

聽完老師的故事,真的很感動,能夠有這種勇氣做決定,

並且不後悔,希望大家也能被老師的精神所感染,

勇敢走出自己的路,寫自己的生命故事!

最後 讓我們為這位勇敢的母親 夏漢瀅 用力地按個讚吧!

 

延伸閱讀:

你 是否也跟我們一樣

不是靠爸族,也不想當靠爸族,當然 也還不是人生勝利組,

但也絕 不甘願就這樣 平淡過一生 呢?
 

為了鼓勵自己及親友,

我們 開闢了  『我的人生 我的選擇 』 專欄

由 CMoney小編們,獨家專訪:身旁的 "平凡人",

 

看他們是 如何 突破困境、 創造屬於自己的人生...

透過這些故事,

希望 大家能 燃起熊熊鬥志,

相信,下決心 你也可以有自己的一片天!

 

再來一篇 →從排球專長生成為一名職業籃球員,79年次陳孝榮「堅持夢想」的故事!

 

小編我開了一個網誌主題『我的人生我的選擇』,想報導身旁的素人敢勇於不同的故事,
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