2 Sisters Food Group 透過 Boparan Private Office 收購德國家禽龍頭 Heidemark，聚焦自動化、創新與永續策略，展現歐洲家禽產業的競爭新格局。

歐洲家禽產業近期掀起重大變革，來自英國的私有品牌巨頭 2 Sisters Food Group 旗下的投資機構／Boparan Private Office（BPO）於2月19日宣布正式收購德國同業 Heidemark，這一筆交易雖未公開金額，但無疑將大幅改變歐洲家禽加工與供應的勢力版圖。此次收購計畫，Heidemark 仍將維持原有經營團隊及品牌，繼續以獨立公司身分運作，納入 BPO 旗下的 Storteboom Food Group，進一步擴大業務觸角。

交易完成後，Heidemark 及 Storteboom Food Group 旗下九座廠房加上德國五大廠區，將更加鞏固 BPO 在歐洲的家禽加工產能。根據公開資料，Heidemark 年營收約達 7.6 億歐元（約台幣 30 億），員工總數達 2,300 名，主力為火雞與雞肉製品，並服務自有品牌及私有品牌市場。Storteboom Food Group 則以年營收 12 億歐元、3,500 員工坐擁荷蘭、波蘭、愛爾蘭三國九座產線，已是歐洲私有品牌供應鏈的中流砥柱。

BPO 主席 Ranjit Singh Boparan 強調，此舉符合旗下「Next Gen」策略，聚焦於產線自動化、產品創新、提升生產力與淨零永續發展。Heidemark CEO Andres Ruff 也表示，透過專業與策略協作，接下來將在歐洲持續推動家禽產業成長並加碼投資現有廠區。對於員工來說，此併購保證全員就業與管理層維持不變，並為企業下一波成長提供堅實基礎。原所有者 Kalvelage 家族、Storteboom Food Group CEO Veli Moluluo 皆一致看好新資本帶來的業務擴展與供應鏈透明化成效。

在競爭與永續並重的現今市場，2 Sisters Food Group 由BPO領軍的併購行動不僅強化企業海外布局，更承諾深層技術革新與穩健的產業生態。近年來 BPO 屢次出手救援優質工廠及餐飲連鎖，也更確立其家禽產業的龍頭地位。業界普遍認為，這場整併將加速歐洲家禽產業向自動化、省人化與高效能邁進，但也有意見提醒，跨國併購與產地擴增若無持續人力及品質監控，恐怕會面臨管理難題與市場壓力。

展望未來，歐洲家禽產業規模競爭勢必更加激烈，而永續與創新將成主要勝負關鍵。隨著競爭主管機關審查的順利推進，專家預估 BPO 集團將進一步擴大在私有品牌與高端肉品供應的歐洲市場佔有率，並成為全球食品產業革新的典範。

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