全球速食龍頭麥當勞(MCD)近期宣布在越南市場展開歷來最具野心的擴張計畫，預計在未來三年內新增約100家門市。這項舉措將使該公司在越南的業務規模擴大至目前的三倍以上，顯示出麥當勞(MCD)決心在成長速度落後於競爭對手的市場中，重新展現強勁的營運承諾。

擺脫高端標籤轉攻日常平價餐飲市場

麥當勞(MCD)此次在越南的擴張策略不僅止於增加店數，更涉及核心市場定位的調整。公司計畫將營運觸角延伸至核心都會區以外的地區，並將品牌形象從原本的「高端餐飲」轉型為更具備「日常超值」導向的消費選擇。在越南市場，以炸雞為主的品牌如肯德基(YUM)和樂天利長期佔據主導地位，麥當勞(MCD)此舉意在透過價格競爭力與更廣泛的市場覆蓋率，挑戰既有的市場版圖。

十年前首度進軍越南建立美式品牌形象

回顧麥當勞(MCD)在越南的發展歷程，始於2014年在胡志明市開設的第一家餐廳。當時由受過美式教育的企業家、時任越南總理女婿Henry Nguyen擔任開發授權商。作為當時越南少數提供24小時營業及得來速服務的概念店，首家門市的開幕引發了當地市場的高度好奇，成功將麥當勞(MCD)定位為現代化且令人嚮往的西方品牌。

現有四大城市據點成為未來擴張基石

目前麥當勞(MCD)在胡志明市、河內、平陽省及芽莊等地均設有營運據點。儘管目前的市場佔有率相對較小，但這些據點已具備一定的品牌能見度。既有的營運網絡將作為未來推動特許經營（加盟）模式及大規模展店計畫的重要基礎，協助品牌在激烈的東南亞餐飲市場中突圍。

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