喜詩糖果是 波克夏集團 最甜美的投資

 

市面上談 巴菲特的書這麼多，

《巴菲特給股東的信》是少數唯一出自巴菲特親筆的著作，

以下文章整理自書中，看巴菲特如何經營糖果店！

巴菲特曾稱喜詩糖果是 "夢想事業的標準型態"。

哪些條件符合巴菲特眼中的"標準"呢......

 

1. 良好的護城河，及優良管理人！

 

「護城河」一詞是 巴菲特所自創，

意思是 幫助公司防禦競爭對手的持久優勢，

就好像 護城河保護城堡那樣。

而 喜詩糖果可以說有 三層護城河，層層庇蔭，

 

喜詩糖果聲譽良好，有極佳的定價能力

如果你的企業可以調高產品售價而不會流失客戶，

你就有一家很好的公司，

如果你在調高售價10％前，要禱告客戶不會流失，

那你的公司十分糟糕。

而喜詩糖果就算提高單價，顧客還是會買！

 

糖果業快速增長只需要很少的資本開支，還可以將利潤用於再投資

喜詩糖果42年來的年均利潤增速其實只有9%，

但透過將利潤再投資，

總體利潤可以提高到 20.9%！

甚至超過了 波克夏集團 的整體營收 (20.2%)。

 

有良好管理團隊

查克 是 喜詩糖果的創辦人兼 前任CEO，

他經營的 喜詩糖果兼顧 產品品質 及 顧客導向，

這幾年除了 喜詩大賺外，

其他 競爭的糖果店 都經營慘澹，

這代表 喜詩不是運氣好，而是真實力。

 

 

2. 銷售增加的同時，也維持產品品質！

喜詩的銷售愈來愈受季節的影響，

聖誕節的前 4周，獲利就占了全年的 75%，

此外，復活節和 情人節的業績也特別好，

其他時間則表現平平。

這使 喜詩的同仁們在旺季時 特別辛苦，

這有賴 查克和其團隊 無比的耐心處理大量訂單。

 

但 喜詩的品質，卻一點也不打折。

有些同業會為了降低成本，使用防腐劑或冷凍，

我們寧願辛苦一點，也拒絕這種做法。

 

此外，我們的店在非假日，遭到一些新式食物和零食店的競爭，

所幸我們推出6種新口味 予以反擊，效果頗好，

目前我們正研發新口味，不久後會上市。                                            《1984年 巴菲特寫給股東的信》

 

         

 

 

3. 聽見顧客的聲音，可以將危機變轉機！

查克 帶領的喜詩，服務也是一流的。

我們每年都會發明新口味，換掉一些舊口味，大概會維持共100種。

但很不幸的，

我們換掉 2種 客戶瘋狂喜愛的口味。

 

有氣憤的客戶來信：

「願做出這個決定的人嘴巴生瘡，

願你們的巧克力在運送過程中融化，

願你們吃掉酸掉的糖果...」

 

總計收到幾百多封抱怨信......

 

還好 查克 將危機變轉機，

馬上回復這 2種舊口味，

並對來信的客戶做出完整的回覆，

還送了客戶一個特別的小禮物。                                         《1987年 巴菲特寫給股東的信》

 

 

 

 

 

4. 好的產品，需要好的行銷手法

喜詩糖果去年的銷售總磅數再創新高：年增率8%，

而且平均單店銷售磅數，近幾年來 首次正成長。

 

廣告佔的因素很重要

我們把預算從400萬 調高到500萬美元，

向每位顧客傳達 喜詩如此特別的品質。

 

喜詩的傑出表現看起來很自然，

但 查克 的管理絕非僥倖。

他每天全心全意專注在 生產 和 銷售 各個環節，

將品質和服務的觀念，傳達給公司上上下下 幾千位員工，

每年銷售超過 2700萬磅的糖果，

225家分店 要讓每位顧客滿心歡喜地離去，

實在是不容易做到，

但這差事 交到 查克 手中，

總是令人放心。                                                        《1989年 巴菲特寫給股東的信》

 

 

 

 

 

快速總結

簡而言之，

控制成本、追求品質、

顧客導向的經營模式、

再搭配適當的廣告行銷，

是喜詩糖果聞名全球的方法！

 

本文節錄自 阿升理財筆記

 

 

延伸閱讀

1. 想知道更多巴菲特的經營理念嗎？→  向巴菲特學管理-經營管理篇

2. 利用 投資護城河，找出長期績優股！