星巴克(SBUX)的轉型計畫進入全新階段，執行長 Brian Niccol 宣布將門市翻新與提升顧客體驗列為首要任務。隨著銷售業績逐步回升，他充滿信心地表示「星巴克回來了」。在各大競爭對手主打低價與便利性的夾擊下，星巴克(SBUX)選擇回歸初衷，期望透過重新打造咖啡館氛圍，贏回老顧客的心。

千家門市完成改裝，打造溫馨咖啡館氛圍

為了重塑品牌價值，星巴克(SBUX)推出了「回歸星巴克」計畫。Niccol 指出，過去九個月內已經完成超過一千家門市的翻新工程，並計畫在下個財政年度再進行數千家門市的改裝。這些改變主要集中在增加座位數量與採用更柔和的照明設計，期望讓顧客感受到更熱情友善的環境，找回消費者熟悉的咖啡館氛圍。

強化綠圍裙服務，立志成為最佳客服公司

除了硬體升級，軟實力的提升也是星巴克(SBUX)轉型的重要關鍵。公司在一年多前就開始為咖啡師提供全新的「綠圍裙服務」培訓計畫，致力於創造更正向的顧客互動經驗。Niccol 在週四發給員工的備忘錄中更設下宏大目標，期許星巴克(SBUX)能成為全球最偉大的客戶服務公司。

轉型策略見效帶動營收成長，股價大漲30%

目前「回歸星巴克」策略已經開始帶來實質收益。在第三財季，受惠於美國這個最大市場的強勁表現，星巴克(SBUX)的同店銷售額成長了 7.9%。Niccol 強調，公司已經成功扭轉局勢，不僅恢復了成長動能，全球可比銷售額也呈現正成長，並進一步改善了利潤率。自 2024 年宣布 Niccol 接任執行長以來，星巴克(SBUX)股價已上漲約 30%，而同期標普500指數也攀升了 42%。

星巴克(SBUX)營運概況與最新股市表現

星巴克(SBUX)是全球最大且最知名的咖啡連鎖品牌，在八十多個國家擁有近四萬一千家門市，其中約有半數為直營店。主要營收涵蓋北美與國際市場，並來自直營店收入、特許經營費，以及各式咖啡飲料與設備產品的銷售。最新交易日中，星巴克(SBUX)收盤價為 100.04 美元，下跌 1.97 美元，跌幅 1.93%，單日成交量為 5,932,035 股，成交量較前一日變動 -5.20%。

權知道

我們重視「知」的權利 不惜抽絲剝繭、深入調查 只為讓投資人不錯過重要的投資訊息