策略重心聚焦數位化與提升服務效率

經營團隊在法說會中指出，針對旗下知名餐飲品牌紅花鐵板燒，未來的戰略重點包含加強行銷推廣、聚焦數位化發展，並持續優化「Friends with Benefits」顧客忠誠計畫。此外，The ONE Group Hospitality(STKS)也正致力於縮減菜單規模以提升整體營運效率，其中縮短翻桌時間與優化顧客用餐體驗將是現階段的首要任務。

第四季營收未達預期主因在於翻桌時間過長

針對外界關注第四季營收不如預期的狀況，管理層解釋，儘管同店銷售表現較前一季有所改善，但紅花鐵板燒的翻桌時間並未達到預設的效率標準。原本公司預期能將翻桌時間縮短至九十分鐘，但實際花費時間仍落在一百至一百零五分鐘之間，這項差距直接影響了當季的最終營收表現。

收購紅花鐵板燒綜效預期於未來持續顯現

關於收購紅花鐵板燒所帶來的綜效，The ONE Group Hospitality(STKS)表示初期在物流配送方面的整合效益已經順利實現。展望未來，在牛肉採購以及白米、布巾和清潔化學用品等營運物資上，仍有進一步降低成本的空間，這些整合優勢預期將在接下來的營運中持續為公司帶來正面助益。

外部環境影響有限但公司維持謹慎態度

面對近期油價上漲等總體經濟因素，公司目前尚未觀察到客流量因此受到明顯打擊。不過，管理團隊強調未來的影響程度仍取決於物價變動的持續時間。目前的財務預測都是基於現有數據進行評估，經營團隊對於潛在的長期經濟影響依然保持謹慎保守的評估態度。

區域市場表現差異縮小且賭城業績回溫

在各地區客流表現上，第三季在加州、德州與佛羅里達州所出現的市場差異，到了第四季已經逐漸縮小。特別的是，拉斯維加斯地區的業績出現改善跡象，這主要歸功於The ONE Group Hospitality(STKS)將行銷策略轉向鎖定郊區客群，儘管這反映的是企業本身的營運調整，而非整體餐飲市場的全面復甦。

打造高檔精緻休閒餐飲體驗創造社交娛樂氛圍

The ONE Group Hospitality(STKS)是一家全球餐飲企業，主要負責開發、擁有、營運及管理高檔精緻的休閒餐廳與休息室，並為飯店與賭場等高端場所提供客製化的餐飲服務。在最新交易日中，該個股收盤價為1.7900美元，下跌0.1300美元，跌幅為6.77%，成交量為75619股，較前一日變動67.97%。

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