揚秦(2755)今日公布最新營收數據，2月份自結營收達到2.5億元，較去年同期大幅成長22.12%，前兩月累計營收共5.45億元，年增率亦達22.59%。儘管2月份面臨農曆春節工作天數較少的影響，但在旗下主力品牌麥味登展店動能強勁的挹注下，單月與累計營收雙雙創下同期歷史新高紀錄，展現優異的營運韌性與規模經濟效益。

麥味登逆勢展店帶動營運創高

揚秦總經理林麗玲指出，以加盟為核心的早午餐品牌麥味登，成功突破過往春節前展店趨緩的產業常態。僅在2月份單月，麥味登便新增了26家加盟門市。雖然營業天數減少導致商品買賣量能較1月份微幅下降，但受惠於展店專案收入明顯高於去年同期，整體門市數量維持穩健增長態勢，進而推升營收表現突破過往同期水準。

節後外送外帶需求回歸常態

展望後續營運發展，隨著春節連續假期結束，上班族群與學生陸續回歸正常生活步調，早午餐產業的消費模式也從假期的聚餐高峰期，轉型回歸到常態化經營。預期整體營收動能將從連假期間偏重早午餐的聚餐型消費，順利轉接回平日早晨與午間的外帶及外送基本盤。旗下品牌也同步推出開學季專屬優惠，積極迎接人潮回歸。

關注春季加盟展後續動能

為持續擴大市場版圖，揚秦將參與即將舉行的台北國際連鎖加盟大展春季展。針對小資族群創業痛點，總部特別祭出最高60萬元的無息分期優惠方案，藉此加大展店力道。投資人可持續追蹤麥味登能否順利突破千店大關，目前全台總店數已達995家，加上炸雞大獅海內外126家等品牌布局，將是未來營收成長的重要觀察指標。

揚秦(2755)：近期基本面、籌碼面與技術面表現

基本面亮點

揚秦(2755)主要經營連鎖餐飲及相關產品銷售，以「麥味登」為核心品牌，目前總市值約51.8億元。最新財務數據顯示，公司本益比為17.2倍，現金股利殖利率達4.3%。檢視近期營收表現，自去年10月以來呈現爆發性成長，單月營收年增率皆逼近或突破兩成，2026年1月營收2.95億元更創下歷史新高，顯示整體營運基本面極具支撐力。

籌碼與法人觀察

觀察近期法人籌碼動向，截至3月9日，三大法人合計買超51張，其中外資買超44張，自營商買超7張，帶動收盤價來到140.50元。進一步分析近期主力買賣超狀況，近20日主力買賣超呈現微幅震盪，但整體買賣家數差在特定交易日顯示籌碼有集中的跡象。後續需密切觀察外資是否能維持連續買超態勢，以及主力資金的進出變化。

技術面重點

檢視近期的技術面量價結構，揚秦近期股價呈現強勢上攻格局。以2月底收盤價136.00元來看，單月漲幅達9.68%，而進入3月份後，股價最高更推升至141.50元附近。對照過去幾個月的區間低點，目前股價已明顯脫離百元盤整區，形成向上趨勢。然而，隨著股價快速走高並逼近歷史高檔區，短線上須留意技術面過熱與乖離率過大的風險，投資人應提防量能若無法續航可能帶來的回檔震盪。

營運動能強勁後市審慎樂觀

綜合上述分析，揚秦在展店效益與規模經濟的雙重挹注下，營收表現持續創高，基本面基礎穩固。隨著麥味登即將達成千店里程碑，以及加盟展優惠方案的推動，後續營收具備成長潛力。不過，考量近期股價漲幅較大，投資人在關注公司營運擴張之餘，仍需持續留意法人籌碼動向與技術面過熱風險，保持審慎客觀的態度。

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