連鎖餐飲集團漢來美食(1268)於今日公布最新營收數據，受惠於年底餐飲旺季效應，累計全年營收達62.27億元，年增率為5.01%，成功創下歷史新高紀錄。單看第四季表現同樣亮眼，單季營收來到16.1億元，不僅較上一季成長9.77%，更較去年同期成長7.07%，改寫同期新高水準。至於12月單月營收則為5.54億元，雖然年減3.41%，但月增2.56%，金額仍創下全年次高，顯示公司在營運規模擴大下，整體成長動能維持穩健，隨著農曆春節將至，後續營運動能備受市場關注。

受惠年底聚餐旺季帶動第四季營收衝高

進一步分析營收結構與市場背景，漢來美食在去年底的營運高峰期展現強勁動能，主要受惠於旅遊消費回溫以及耶誕、跨年等節慶聚餐需求暢旺。雖然12月單月營收出現小幅年減，但整體第四季受惠於民眾總結年度成果與開展新年度的歡慶氛圍，成功推升單季營收突破16億元大關。從數據上觀察，第四季不僅創下同期新高，更延續了營收成長的軌跡，這顯示出品牌在餐飲旺季的集客能力依然強勢，且隨著時序步入第一季的傳統農曆年節旺季，這股熱絡的餐飲市況有望延續。

高人氣自助餐品牌展店效益與新據點佈局

在個股營運亮點方面，旗下高人氣品牌「島語」自助餐廳成為推動營收的重要引擎。該品牌甫於去年底在桃園台茂購物中心開出第三家分店，開幕後隨即引發訂位熱潮，開放兩個月內的訂位名額迅速被秒殺，並於2025年獲選為網友票選全台最難訂位自助餐廳第一名，顯示品牌號召力驚人。此外，集團持續拓展版圖，旗下中餐品牌小金雞「漢來上海湯包」也將進駐南港LaLa port，這將是該品牌的第9家分店。透過高人氣自助餐與中餐品牌的雙引擎佈局，新展店的營收貢獻預期將在後續季度逐步顯現，為公司帶來實質的業績支撐。

農曆春節長假效應與未來營運觀察指標

展望後市發展，投資人應密切留意新展店效益的延續性以及農曆春節檔期的訂席狀況。由於年底至農曆年節向來是餐飲業最關鍵的獲利期間，隨著「島語」新分店加入營運行列，加上「漢來上海湯包」新據點即將開幕，這些新動能將直接挹注在接下來的營收表現中。漢來美食透過穩健的展店策略與多品牌經營，在競爭激烈的餐飲市場中維持成長態勢，未來需持續觀察展店後的實際轉換率以及整體消費市場的景氣變化，將是評估該股基本面是否持續向上的重要依據。

權知道

我們重視「知」的權利 不惜抽絲剝繭、深入調查 只為讓投資人不錯過重要的投資訊息