漢來美食(1268)受惠於餐飲旺季需求暢旺及新店開幕效益，營運表現持續升溫。旗下知名自助餐品牌「島語」第三家分店於昨日正式營運，加上11月營收達5.4億元創同期新高，累計前11月營收56.73億元更刷新歷史紀錄。法人看好在農曆春節長假與企業尾牙春酒需求帶動下，加上集團持續擴張版圖，明年營收有望挑戰雙位數成長。

島語新店進駐桃園帶動營收表現

漢來美食目前旗下擁有19個品牌、共計53家餐廳，展店步伐穩健且積極。備受市場關注的自助餐品牌「島語」，已於12月在桃園台茂購物中心開設第三家分店，儘管已臨近年底，預計新據點仍能為集團今年度營收帶來實質貢獻。此外，全台五家漢來海港自助餐因應年末聚餐需求，訂位量持續維持滿水位，顯示消費者對於高品質自助餐飲的剛性需求依然強勁，成為推升營收的重要動能。

春節連假帶動訂席率逼近滿載

展望2026年第一季，由於農曆春節落在2月中旬，長達九天的假期將大幅推升除夕圍爐與聚餐需求。目前高雄漢來大飯店與漢來巨蛋會館的圍爐宴已接近滿席，娘家宴及春酒接訂量也突破八成；台北南港漢來大飯店宴會廳的春節預約更超過九成五。集團預估在今年底前，北高三館的宴席桌數將全數售罄，在強勁的訂席需求支撐下，明年首季營收表現勢如破竹，有望再創高峰。

營收數據創高與未來成長動能

從具體財務數據分析，漢來美食11月單月營收為5.4億元，月增4.8%、年增10.7%，不僅創下同期新高，更為本年度次高水準；累計前11月營收達56.73億元，年增5.9%，已超越過去歷史紀錄。基於新展店效益陸續發酵，加上第一季傳統旺季加持，法人樂觀預估漢來美食明年營收目標將全力拚增兩位數，整體營運成長趨勢明確。

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