在美國聯邦準備理事會宣布將基準隔夜利率下調四分之一個百分點至3.50%至3.75%區間後，餐飲類股在周四表現優於大盤。AdvisorShares餐飲ETF(EATZ)上漲1.6%，相較之下，標普500指數當日早盤下跌0.2%。其中，Brinker International(EAT)上漲6.2%、Cracker Barrel(CBRL)上漲4.6%、Yum! Brands(YUM)上漲3.7%、First Watch Restaurant Group(FWRG)上漲3.6%、Wendy's(WEN)上漲3.4%、Shake Shack(SHAK)上漲2.7%以及Bloomin' Brands(BLMN)上漲2.4%。

餐飲類股表現疲弱，成本壓力持續存在

今年以來，餐飲類股的表現遠遜於其他零售類股，主要原因在於客流量和同店銷售增速放緩，而勞工、食品、租金和利息成本仍居高不下，對利潤造成壓力。此外，由於消費者因價格考量轉向選擇較具價值的消費模式以及居家飲食，許多餐飲品牌在投資人眼中顯得更具周期性且防禦力不足。

AI技術影響有限，餐飲業難以受惠

相比其他零售類股，餐飲業在電子商務轉換和營運、行銷效率提升方面受到AI技術的影響較小，這些因素已對其他零售類股的季度收益和指引更新產生深遠影響。儘管餐飲公司正努力利用生成式AI技術，分析師和投資人對其潛在收益的評估仍不如預期。

儘管周四出現小幅反彈，道瓊美國餐廳與酒吧指數(DJUSRU)今年以來仍下跌2.5%。

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