麥當勞近期面臨顧客行為模式的挑戰，第三季財報顯示，美國市場的同店銷售額年增2.4%，主要因為消費金額的增長。然而，根據Placer.ai的數據，同店來客數較去年同期下降4%。這一趨勢在推出「McValue」優惠餐後更加明顯，該優惠餐包括5美元套餐和「買一送一加1美元」的促銷活動，旨在吸引價格敏感的消費者。麥當勞也在5月延長了營業時間，全美許多餐廳現在24小時營業，其他則營業至午夜以後。此外，麥當勞於9月重新推出5美元的香腸麥滿分和8美元的大麥克套餐，10月則重新引入在美國停辦近十年的大富翁遊戲，並在社交媒體上迅速走紅。

麥當勞CEO指出低收入顧客流失趨勢

在11月5日的財報電話會議中，麥當勞CEO Christopher Kempczinski指出，低收入消費者仍在避免外食，這一趨勢可能持續到明年。他表示：「在美國，我們觀察到低收入消費者的快速服務餐廳流量下降近兩位數，這一趨勢已持續近兩年。相反，高收入消費者的流量增長強勁，第三季增長接近兩位數。我們對美國及主要國際市場消費者的健康狀況保持謹慎，並認為這種壓力將持續到2026年。」根據FinanceBuzz的研究，2014年至2024年間，速食價格上漲39%至100%，遠超過同期31%的通膨率。麥當勞熱門餐點的價格自2014年以來上漲了100%。隨著價格上升，更多消費者選擇在家做飯。

早餐銷售壓力增加，雞肉產品成亮點

Kempczinski指出，麥當勞的早餐產品持續面臨壓力，他表示：「早餐是最容易受到經濟影響的時段，消費者容易跳過或在家食用。」儘管早餐銷售面臨挑戰，麥當勞在第三季的雞肉類別中獲得消費者的支持，這得益於7月推出的2.99美元小吃捲。「小吃捲是美國市場近期最受歡迎的新雞肉產品，約五分之一的麥當勞顧客在推出期間購買了小吃捲。」麥當勞首席財務官Ian Borden表示：「雖然在初期推出後有所放緩，小吃捲在整個季度仍保持強勁的銷售表現，幫助我們在美國雞肉類別中獲得市場份額並提升顧客滿意度。」

大富翁遊戲助增消費者參與度

麥當勞大富翁遊戲於10月6日至11月2日間舉行，提升了消費者在其應用程式上的參與度。此遊戲讓顧客在購買合格餐點時獲得遊戲卡，透過應用程式掃描有機會贏得免費餐點、現金或度假獎品。「大富翁是我們歷史上最大的數位客戶獲取活動之一，推動了下載和註冊，並強化了數位在我們整體策略中的角色。」Borden表示：「在美國擁有約4500萬90天活躍用戶，我們對大富翁如何幫助更多顧客發現我們應用程式中的強大價值提供感到興奮。」

麥當勞加強策略以贏回顧客

Borden警告，麥當勞明年將面臨挑戰，特別是由於通膨，牛肉價格預計會飆升。「目前的環境仍然困難，通膨持續存在。」Borden表示：「我們預計明年將看到高於平均的通膨。你已經聽說過其他人提到牛肉價格的情況。我們確實看到牛肉價格的通膨遠高於歷史水平。因此，我認為這一切都會持續對行業施加壓力。」根據美國勞工統計局的數據，自2020年2月以來，牛肉價格已上漲51%。為了在當前逆風中吸引和留住顧客，麥當勞計畫進一步擴展其超值套餐，這些套餐約佔美國總交易量的30%。在重新推出超值套餐之前，麥當勞美國地區的平均折扣水平約為11%。透過超值套餐，麥當勞的目標是達到至少15%的折扣水平。這家速食連鎖店希望超值套餐能幫助吸引更多低收入消費者，並提升店內的價值和可負擔性。

零售分析師Bruce Winder在給TheStreet的聲明中表示，雖然使用超值套餐來提升銷售對麥當勞來說並不是新策略，但對於這家速食連鎖店來說，正確設計價值提供至關重要。「麥當勞過去曾使用超值套餐（例如，2008年金融危機後）來吸引因經濟逆風而削減支出的低收入顧客。」Winder表示：「這是一個其他速食餐飲公司也常用的策略。公司需要謹慎確保其核心產品和價值提供之間在規模上有所區別，否則可能會從銷售角度自我侵蝕。」

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