龐家肉粽新年粽子禮盒送禮預購優惠活動截止嘍～
2017年1月27日農曆新年到了，感謝許多人訂購龐家肉粽禮盒送禮，也有很多人訂購龐家肉粽與家人分享，讓媽媽放假過個好年不用自己包粽子，龐家肉粽配合黑貓宅急便配送時間，活動優惠已經於今天2017年1月22日截止嘍～
(延伸閱讀：新年期間龐家肉粽

過年吃粽子的傳統習俗（肉粽知識推薦）
端午節吃粽子是大家都知道的傳統習俗，但是您知道過年也要吃粽子嗎？
粽子的寓意
在中華傳統文化裡，常常會因為諧音，而產生一些忌諱與寓意，肉粽相關的寓意也相當的多，因此過年粽子常常拿來當祭祀的供品，像是包著紅棗的紅棗粽就代表「年年紅火」、「月月粽（

龐家肉粽全面大特價～新年粽子禮盒送禮優惠預購開始！
12月了，冬天的天氣比較寒冷，許多人就會喜歡吃熱呼呼的肉粽～接著2017年1月27日就又是農曆過年了，很多人會在過年的時候包粽子～新年將近您還不知道要送什麼給親朋好友嗎？龐家肉粽全面開始特價嘍～讓媽媽放假過個好年，龐家肉粽粽子禮盒是您新年送禮

方形肉粽？為什麼越南過年一定要吃粽子？
方形肉粽是越南才有的肉粽，但是這種粽子並不是隨時都會吃，平時越南吃的粽子也是三角形的，這種方形粽子是越南的年粽，不但是方形的、大小還比一般的粽子大很多，最特別的是除了粽子會包豬肉以外，還包了綠豆沙！越南使用的粽葉也跟台灣包粽子的粽葉不同，他們是使用芭蕉葉

粽子冷凍保存期限是多久呢？(肉粽知識推薦)
冷凍粽子保存期限
市面上肉粽冰在冷凍保存的保存期限通常為180天(6個月)
龐家肉粽冰在冷凍的賞味期限為90天最佳(3個月)
冰在冷藏為1個禮拜(7天)
(延伸閱讀：冷凍肉粽加熱方法教學(微波、瓦斯爐、電鍋粽子加熱方法))

包肉粽粽子為什麼要用糯米？糯米的好處？
中華美食當中有許多料理都是用糯米製成的，像是年糕、湯圓、油飯、八寶粥、竹筒米糕等等，這些不管是甜的、鹹的，就連我們包粽子也是使用糯米，到底是有什麼原因呢？(延伸閱讀：粽子包法教學，簡單學會端午節肉粽做法)
糯米的好處有哪些？
糯米又稱為「江米

染色粽葉？這樣的粽子您敢吃嗎？
為什麼會有染色粽葉呢？
端午節前後粽葉的需求量最大，家家戶戶都會包粽子應景，這種時候最容易出現「染色粽葉」，當新鮮的粽葉沒有辦法應付市場需求時，先前被保存下來的粽葉就會被拿出來加工，經過染色漂亮之後拿出來賣！泡過硫酸酮染色出來的粽葉在高溫之下，溶解出來的硫

肉粽壓力鍋水煮教學
常見的粽子的烹煮方式
粽子烹煮方式大致上分成兩種：
北部粽的蒸煮
南部粽的水煮
龐家肉粽跟南部粽一樣是使用水煮的方式，而且是使用壓力鍋來燉煮肉粽，壓力鍋比較省瓦斯，鍋內的溫度平均，烹煮時間也快，小家庭一次包的肉粽量小，非常推薦使用壓力鍋來烹煮肉粽！(

龐家肉粽包粽子的鹹蛋-四重溪潘氏農場溫泉鹹蛋檢驗報告
鴨蛋的好壞，最大的原因來自於飼主所餵食的飼料以及施打的藥劑，飼養環境的清潔、是否有汙染也是很重要的一環；龐家肉粽包粽子所使用的鹹蛋來自屏東縣車城鄉四重溪潘氏農場溫泉鹹蛋，潘氏農場的鴨子為除去稻田中的害蟲，在好山好水的山中環境野放，趕快來看看

肉粽糯米又香又好吃的秘訣！糯米炒香教學！(龐家肉粽好吃的秘密)
為什麼用來包粽子的糯米要先炒過？
這是龐家肉粽與北部粽相似的地方，龐家肉粽的糯米及花生會先經過獨家醬汁拌炒，讓糯米吸飽了醬汁，再加入我們自己爆香的油蔥酥，一起炒香收汁，增添糯米的香氣，用這樣的糯米包出來的粽子不但顏色漂亮，而