肉粽水煮

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11月 2016年19

肉粽壓力鍋水煮教學

肉粽壓力鍋水煮教學
常見的粽子的烹煮方式
粽子烹煮方式大致上分成兩種:
北部粽的蒸煮
南部粽的水煮
龐家肉粽跟南部粽一樣是使用水煮的方式,而且是使用壓力鍋來燉煮肉粽,壓力鍋比較省瓦斯,鍋內的溫度平均,烹煮時間也快,小家庭一次包的肉粽量小,非常推薦使用壓力鍋來烹煮肉粽!(

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