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3周瘦5公斤的秘密,居然是用「秋葵泡綠茶」? 能降體脂又控血糖... 真的太神奇了!

 

 

到旋轉壽司店,必點一道涼拌秋葵,

因其尾端尖細,宛如女人的手指,

也有「美人指」之稱。

愛吃的人都知道秋葵富含膳食纖維,

能把體內廢物清走,

使排便順暢,讓皮膚水噹噹。

近來隨著日本女明星公開喝「秋葵綠茶水」成功減肥,

於是讓秋葵再度爆紅。

究竟是否真的那麼神奇?

飲用時該使用熱水沖,還是冷水泡比較好?

來聽營養師詳解。

 

繼續看下去...

 

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秋葵是「綠色人參」,

含豐富水溶性膳食纖維、

抗氧化物質

在日本,秋葵因為具有豐富營養與食用價值,

而被稱為「綠色人參」。

高敏敏營養師表示,

每 100g 秋葵(約 8~9 根)熱量只有 40 大卡,

水溶性膳食纖維有 4.1 克,

能夠增加飽足感、助腸胃蠕動排毒,

而且可以延緩醣分吸收。

另外,豐富的維生素 A 有助細胞的分化、代謝正常;

還有抗氧化物質維生素 C 可溶性纖維,

對皮膚有保健作用;

β-胡蘿蔔素能清除體內自由基,提升免疫力。

此外,秋葵的草酸含量低,

比牛奶的鈣容易吸收,是很好的鈣質來源;

秋葵還含有大量的鉀離子,

把鈉離子代謝掉可以消水腫。

秋葵中含有黏性蛋白和果膠,

有助減緩人體對糖分的吸收,

糖尿病患者可適度食用。

 

秋葵的魅力再升級!

日本人愛喝「秋葵綠茶水」減重

近年,秋葵的魅力更與減重劃上等號,

自從日本內科醫師富田益臣提出,

秋葵結合綠茶一起喝,

能減少糖分吸收、促進腸胃蠕動的功效,

於是以「秋葵綠茶水」來幫助減肥者。

另外,日本女星斉藤こず恵也靠喝「秋葵綠茶水」,

成功在 3 個星期內,體重從 83.3kg 降到 78.3kg,

血糖從 199 降到 71,就連便祕也得到改善。

 

到底喝秋葵綠茶減肥,真的如此神奇有效嗎?

高敏敏營養師表示,先來看綠茶,

因為含有咖啡因,

適量的咖啡因能活化脂肪分解酵素,

讓脂肪轉換為熱量。

綠茶也含有豐富的兒茶素,

兒茶素不僅有高度的抗氧化性,

還能抑制脂肪組織增生、促進細胞新陳代謝,

降低脂肪堆積,以及含有豐富維他命、

礦物質和多酚等成分,有助減肥、利尿與美容效果。

 

 

強強聯手!

秋葵綠茶有輔助控制體重的效果

至於,秋葵則因含有膳食纖維,

可增加飽足感,幫助腸胃蠕動,

達到控制體重與預防便祕的效果;

所以,秋葵與綠茶兩者可謂「強強聯手」,

的確有輔助體重控制的功效。

食用時把秋葵丟到綠茶之中,

而秋葵含水溶性膳食纖維不耐熱,

採用溫水、冷水沖泡皆可,

注意水溫不宜太高,避免容易破壞秋葵的營養。

 

以下介紹自製「秋葵綠茶水」的做法:

【秋葵綠茶水】

材料:

洗乾淨的秋葵 10 條、大約 1 公升水、綠茶茶包 2 個。

STEP1:

將 2 個茶包同時放入 1 公升的水。

STEP2:

先把秋葵的頭切掉,泡入水中。

STEP3:

建議製做完之後,

可以放進冰箱約 8~12 小時後再飲用,

也可以加入蜂蜜調味,風味會更好。

 

秋葵含鉀量較高,

腎臟功能差、洗腎患者要少吃

高敏敏營養師提醒,

食用秋葵時有一些事情要注意,

有腎結石和高尿酸的人,

因秋葵含有高濃度的草酸鹽,

草酸鹽會與腎臟、膽結石結合,

影響排石和引起痛風等相關病症。

而腎臟功能差的人要注意,

因為秋葵含鉀量較高,

尤其對於洗腎病患來說要少吃;

此外,秋葵屬於涼性食物,

容易有腹瀉與手腳冰冷的人、身體虛寒、

經常拉肚子的人要少吃,以避免不適情況更嚴重。

 

如果本身屬於睡眠品質比較不佳、體力比較差的人,

則建議食用「秋葵紅棗水」,

因為紅棗具有補氣補血的作用,

對於日常睡眠品質不是很好的人來說,

有促進睡眠的作用。

秋葵煲水有降糖功效,配合紅棗滋補氣血,

每天飲用,有效減肥。

但是,也不宜食用過多,避免上火。

 

【秋葵紅棗水】

材料:

清水 1500 亳升、秋葵 8 條、去核紅棗 5 粒。

做法:

1.秋葵洗淨切片。

2.紅棗及清水放入煲中煮滾。

3.再加入秋葵一起煮 5 分鐘,

食材不一定要吃,只喝水也可。

 

本文由 華人健康網 授權轉載,原文 於此

未經授權,請勿轉載!

 

(責任編輯:CMoney編輯 / LULU)

(圖/shutterstock)

 

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