肉粽

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8月 2016年11

龐家肉粽端午節粽子感謝公司行號與大家的訂購與支持

龐家肉粽端午節粽子感謝公司行號與大家的訂購與支持
龐家肉粽再次感謝許多公司行號的訂購與大家對端午節精美粽子禮盒的支持,今年的將端午節的優惠已經於6月30日截止了!
(延伸閱讀:感謝大家對龐家肉粽的支持,端午節粽子回饋優惠持續至6月底為止)
龐家肉粽端午節粽子回饋優惠截止
端午

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8月 2016年5

紅燒爌肉做法教學!(龐家肉粽好吃的秘密)

紅燒爌肉做法教學!(龐家肉粽好吃的秘密)
龐家肉粽的大塊紅燒爌肉
肉粽最重要的當然就是豬肉了!龐家肉粽的豬肉是經過紅燒燉煮過後的大塊爌肉,豬肉入味、顏色漂亮,肥瘦比3:7,肥瘦適中,包在粽子裡經過高溫燉煮之後,肥肉部分化開入口即化!是龐家肉粽好吃的祕訣!(延伸閱讀:龐家肉粽的優勢,與市面

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7月 2016年29

送肉粽要迴避!不可不知的傳統禮俗!

送肉粽要迴避!不可不知的傳統禮俗!
為什麼半夜要送肉粽?不但不能吃,還要迴避?
中台灣彰化、鹿港一帶,會在半夜舉辦送肉粽儀式,但這些並不能吃,還要迴避送肉粽的行進路線!到底是為什麼呢?
傳統習俗送肉粽
「送肉粽」是一項台灣傳統禮俗,流傳至今彰化、鹿港一帶最為重視,包粽子時,包

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7月 2016年18

肉粽日文怎麼說?

肉粽日文怎麼說?
日本的粽子
日本人的粽子是在平安時代時由中國傳入,古時候都是用白茅葉包,所以粽子又被稱為「茅卷」。(延伸閱讀:台灣包粽子都用什麼呢?(肉粽食譜))
肉粽的日文怎麼說?
ちまき:日文的粽子,跟台灣印象中的不同,新米或糯米粉做成的年糕團,再用白茅、竹葉、蒿葉等葉

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7月 2016年12

感謝創世社會福利基金會全台灣37個據點義賣龐家肉粽端午節粽子

感謝創世社會福利基金會全台灣37個據點義賣龐家肉粽端午節粽子
感謝公司行號以及大家踴躍的來電詢問與支持,龐家肉粽決定將端午節粽子優惠時間延長至端午節105年6月9日為止!(延伸閱讀:龐家肉粽與南部粽北部粽子的不同)
感謝許多公司的支持與肯定,龐家肉粽在此線上無限的感謝,歡迎更多公司行號來

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7月 2016年6

南部粽子一定要添加的花生竟然可以減肥?

南部粽子一定要添加的花生竟然可以減肥?
花生,台灣稱為塗豆,常俗寫作「土豆」,南部粽除了會將花生包在粽子內,吃的時候還會加上滿滿的花生粉,花生在南部粽的地位是無可取代的! ( 延伸閱讀:龐家肉粽包粽子的材料(肉粽食譜) )
傳統印象中花生的脂肪含量高,所以吃多會發胖,但近年來研究報告指出

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6月 2016年27

糯米一斗米到底有多重?(粽子知識推薦)

糯米一斗米到底有多重?(粽子知識推薦)
不為五斗米折腰
陶淵明「不為五斗米折腰」的故事大家都知道,晉代縣令的俸祿為五斗米,非常的微薄,折腰比喻屈身於人,田園詩人陶淵明不願意為了微薄的俸祿而動,比喻他為人清高、有骨氣,現今常用來表示一個人不願意為了一點薪水而去工作。那麼粽子所使用的一斗米到

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5月 2016年13

龐家肉粽粽子熱量SGS檢測報告(不含人工反式脂肪酸)

龐家肉粽粽子熱量SGS檢測報告(不含人工反式脂肪酸)
龐家大肉粽經典口味SGS八大營養標示送驗報告已經出爐了,龐家肉粽一顆250克的粽子熱量到底有多少呢?
SGS八大營養標示檢驗報告-粽子熱量
每100公克
熱量   :210大卡
蛋白質  :7.7公克

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5月 2016年8

豬肉瘦肉切法-順紋與逆紋(粽子知識推薦)

豬肉瘦肉切法-順紋與逆紋(粽子知識推薦)
端午節包粽子時通常都會用到三層肉,但是當三層肉太肥的時候,就需要包一點瘦肉來平衡,才不會整顆肉粽都吃到肥肉,感覺吃起來太油,粽子熱量也太高!那麼豬肉瘦肉要怎麼切呢?(延伸閱讀:正確清洗豬肉的方法!(肉粽知識推薦))
粽子裡豬肉瘦肉的切法

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5月 2016年4

龐家肉粽堅持品質,端午節量大仍使用壓力鍋烹煮粽子

龐家肉粽堅持品質,端午節量大仍使用壓力鍋烹煮粽子


端午節旺季到了,龐家肉粽為了粽子的品質如一,不管訂單的量多大,不使用傳統大鍋快速爐來烹煮大量的粽子,堅持使用壓力鍋來烹煮肉粽!(延伸閱讀:壓力鍋煮粽子與快速爐大鍋的不同(肉粽知識推薦))

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