瘦肉切法

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5月 2016年8

豬肉瘦肉切法-順紋與逆紋(粽子知識推薦)

豬肉瘦肉切法-順紋與逆紋(粽子知識推薦)
端午節包粽子時通常都會用到三層肉,但是當三層肉太肥的時候,就需要包一點瘦肉來平衡,才不會整顆肉粽都吃到肥肉,感覺吃起來太油,粽子熱量也太高!那麼豬肉瘦肉要怎麼切呢?(延伸閱讀:正確清洗豬肉的方法!(肉粽知識推薦))
粽子裡豬肉瘦肉的切法

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