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台灣紅藜與進口紅藜麥的不同(龐家肉粽端午節粽子食材介紹)
龐家肉粽使用台灣紅藜來包粽子，因為藜麥這種作物營養價值非常高，藜麥是唯一一種單體植物即可滿足人體基本營養需求的食物，富含人體所需的八種必備胺基酸以及高蛋白質，能取代肉類、豆類等傳統高蛋白食物，而且膳食纖維又比一般穀物高，孕婦與嬰幼兒也都

龐家肉粽推出新口味養生紅藜黑米粽以及栗香櫻花蝦大干貝粽子
龐家肉粽今年端午節推出栗香櫻花蝦大干貝粽以及養生紅藜黑米粽兩種新口味粽子！龐家肉粽嚴選台灣在地食材，像包給家人吃一樣用心包每一顆粽子，您一定來嚐鮮看看的好滋味～
(延伸閱讀：龐家肉粽端午節粽子嚴選食材)
龐家栗香櫻花蝦大干貝

龐家肉粽-溫體豬肉SGS檢驗報告，不含瘦肉精、氯黴素以及動物用藥
一般肉粽裡的最重要的當然就是豬肉了，粽子裡豬肉除了夠大塊以外肥肉比例要拿捏的夠洽當，最重要的就是要夠新鮮！一般大量製作的不肖工廠都會使用便宜又好處理的冷凍豬肉，冷凍的豬肉放的久，好切、便宜而且不容易壞，溫體的豬肉一到手就必須馬上

2018年1月1日起行政院環保署限塑政策擴大管制購物塑膠袋，龐家肉粽將不免費提供塑膠提袋
塑膠袋對環保造成的問題日益嚴重，World Economic Forum世界經濟論壇估算每年至少有800萬噸塑膠垃圾汙染海洋，龐家肉粽因應行政院環保署限塑政策，2018年1月1日起將不免費提供塑膠提袋，如

粽子為什麼要冰冷凍庫保存，冰箱食物零下18度C的秘密(肉粽知識推薦)
像是肉粽、粽子、水餃、魚蝦等食物不吃的時候，我們都會冰在冰箱的冷凍庫保存，但是您是不是也有想過，為什麼不是冰在冷藏就好，這樣加熱又快，不用每次都加熱半天，浪費時間又浪費電或瓦斯，而且水在零下就會結冰了，為什麼冰箱的冷凍庫都要

龐家肉粽-粽葉SGS檢驗報告，不含任何染色劑與漂白劑(二氧化硫)
包粽子的粽葉乍看之下其實都大同小異，但是最直接接觸到粽子的包裝就是粽葉，所以粽葉的乾淨衛生對消費者來說其實非常非常的重要，也是我們常常忽略掉的一環！市面上許多不肖業者為了讓粽葉賣相好看，使用了二氧化硫漂白、甚至使用硫酸銅染色、反

龐家肉粽新年送禮旺季，新年粽子送禮禮盒預購開始
2018年2月15日就是農曆新年了，許多人都開始準備新年送禮的禮盒了吧！過年過節會有很多人包粽子或是送粽子禮盒給親朋好友吃～今年就讓媽媽及奶奶放假過個好年，訂購好吃又精美的龐家肉粽粽子禮盒送禮吧～
(延伸閱讀：龐家肉粽嚴選包粽子食材)

高價位粽子中包的是鮑魚還是九孔，教您如何分辨(肉粽知識推薦)
過年、端午節包粽子時，如果要吃好料的高單價的肉粽，裡面包的不外乎就是海味四寶中的干貝與鮑魚了，昂貴的鮑魚處理得當的話能增添粽子的鮮味與價值，但是鮑魚與九孔非常的相似，許多不肖的業者會用便宜的九孔混充鮑魚販售高價，鮑魚與九孔要如何分辨

龐家肉粽魷魚清洗教學(包粽子知識推薦)
龐家肉粽包粽子時都會先將魷魚、蝦米爆香再跟三層肉還有香菇等包粽子的材料一起紅燒燉煮，在南部粽中魷魚就像這樣常常都會被用來提味，增添粽子的香氣，趕快跟著龐家肉粽一起來看看端午節包粽子如何清洗魷魚吧！
(延伸閱讀：龐家粽子中的魷魚切法教學 (肉粽知識推

包粽子如何分辨干貝的真假，干貝與珠貝的差別？(肉粽知識推薦)
我們端午節在包粽子時，包好料一點的都會加入一些價值比較高的海鮮，像是魷魚、蝦米甚至是鮑魚、干貝。不過市面上許多店家會使用珠貝混充干貝來包粽子，兩種價格天差地遠，但是您能夠分辨得出來珠貝與干貝的差別嗎？趕快跟著龐家肉粽來看看干貝的真面