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龐家肉粽端午節公休提早結束,正式開工包粽子
端午節後所有的豬肉商都會依照慣例停止殺豬一個禮拜，龐家肉粽堅持肉粽要用新鮮豬肉，所以跟著公休一個禮拜～
由於大家踴躍地打電話來詢問，所以，龐家肉粽提早結束公休，即日起隨時都能夠訂購龐家肉粽嘍～
＊肉粽禮盒平日皆有販售！
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龐家肉粽-蝦米SGS檢驗報告，不含任何染色劑與漂白劑、二氧化硫(粽子食材檢驗)
不管是端午節包粽子還是平時我們炒菜，蝦米與魷魚都是我們常常用來爆香的海味，新鮮的蝦米與炸過油蔥酥的豬油一起爆香，炒至鍋內高溫，蝦米跳躍翻騰、香氣四溢，這時就可以下料炒料了！整鍋料的香氣與海味就此被上升一個層次，這就

龐家肉粽-花生SGS檢驗報告，不含黃麴毒素(粽子食材檢驗)
花生可以說是端午節粽子裡不可或缺的重要角色，南部粽甚至還要加花生粉一起吃呢！花生鬆軟又帶點脆口的口感跟Q彈的糯米、醬汁拌炒在一起可以說是絕配！但是花生這些豆類最怕的就是放太久，發芽、產生目前最可怕最強的致癌物「黃麴毒素」，因此龐家肉粽

龐家肉粽-傳統紅土鹹蛋黃SGS檢驗報告，不含任何色素、防腐劑
端午節包粽子當然少不了美味的鹹蛋黃了，鹹蛋黃特殊的鹹香味以及吃起來鬆軟的口感是肉粽裡不可或缺的味道，許多喜愛鹹蛋黃的饕客還會特別要求要客製化包一整顆的鹹蛋黃，甚至還有要包兩顆鹹蛋黃的！可見鹹蛋黃在粽子中的重要性是非常高的。
龐

豬油為什麼在室溫下會凝固成白色？(龐家肉粽-粽子食材知識)
豬油是我們端午節包粽子時用來炒料爆香必備的食材，特別是像我們炸過油蔥酥的豬油炒料起來更是特別的香，但是豬油為什麼一冷卻下來就會變成白色的固體，不會像一般的花生油、沙拉油一樣還是金黃色的異體呢？豬油這樣變白難道是壞掉了嗎？趕快跟著龐家肉

龐家端午節肉粽-養生紅藜黑米粽子熱量及八大營養標示SGS檢驗報告
近年來國人對於食安與食品熱量的意識越來越高，就連端午節粽子都要斤斤計較，深怕吃多了美味的肉粽，熱量又爆表了！龐家肉粽精心調製不用沾醬就很好吃粽子，並嚴格控管肉粽的品質與熱量，不但採用現在最夯的穀物中的紅寶石「台灣紅藜」，更使用花

龐家肉粽-古早味端午節粽子熱量以及八大營養標示SGS檢驗報告
端午節吃粽子是我們華人幾千年的習俗了，由於肉粽使用的是糯米，加上包了許多美味的食材，像是肥美多汁的三層肉、鹹蛋黃、花生、香菇、油蔥酥、魷魚、蝦米等，好吃的粽子一顆接一顆，每個人都擔心自己的體重，深怕多吃幾顆粽子熱量就超標了！龐家肉粽

龐家肉粽-粽子SGS檢驗報告，不含任何防腐劑(端午節食品檢驗)
端午節粽子食安是大家最關注的議題，從肉粽食材到粽子成品，每一樣細節龐家肉粽都細心為您把關，並將各樣食材以及粽子成品送SGS檢驗，每個品項都合格，您可以安心食用。肉粽這種熟食冷凍食品，又經過冷凍袋或真空包裝隔絕空氣，保存期限就可以很

穀物中的紅寶石，台灣紅藜生產過程(龐家肉粽端午節粽子食材介紹)
紅藜是目前最當紅的穀物，有「穀物中的紅寶石」之稱，再加上台灣紅藜又比進口藜麥更加優質更加營養，所以龐家肉粽端午節養生紅藜黑米粽使用台灣小農有機種植的台灣紅藜來包粽子，龐奶奶嚴選地方小農種植的有機台灣紅藜，並親自參與紅藜繁瑣的生產過

龐家肉粽-端午節經典古早味粽子大腸桿菌、大腸桿菌群SGS檢驗合格報告
端午節包粽子正逢夏天最熱食物最容易腐敗的時候，肉粽食材的衛生與包粽子的環境品質就非常的重要，只要天氣溫度一開，食材沒有馬上包好馬上煮，就很容易壞掉，如果是生食與熟食沒有分開處理，甚至會交叉汙染！熟食如果放著太久又會孳生大腸桿