「千果之王」栗子，你不可不知的4大食用療效！(龐家肉粽食材介紹)
栗子又叫做「板栗」，口感香甜綿密，栗子是營養價值很高的堅果類，栗子富含胡蘿蔔素和糖類，其糖類的含量是其他堅果的3到4倍，栗子中還含有蛋白質、脂肪、維生素B2、維生素C以及各種礦物質元素，且有「千果之王」的稱號，並與桃、杏、李、棗

穀物中的紅寶石，台灣紅藜生產過程(龐家肉粽端午節粽子食材介紹)
紅藜是目前最當紅的穀物，有「穀物中的紅寶石」之稱，再加上台灣紅藜又比進口藜麥更加優質更加營養，所以龐家肉粽端午節養生紅藜黑米粽使用台灣小農有機種植的台灣紅藜來包粽子，龐奶奶嚴選地方小農種植的有機台灣紅藜，並親自參與紅藜繁瑣的生產過

台灣紅藜與進口紅藜麥的不同(龐家肉粽端午節粽子食材介紹)
龐家肉粽使用台灣紅藜來包粽子，因為藜麥這種作物營養價值非常高，藜麥是唯一一種單體植物即可滿足人體基本營養需求的食物，富含人體所需的八種必備胺基酸以及高蛋白質，能取代肉類、豆類等傳統高蛋白食物，而且膳食纖維又比一般穀物高，孕婦與嬰幼兒也都