經常放屁的人身體健康嗎?臭屁、響屁,哪種更危險?6 種放屁類型大揭密! 懷孕是選擇,不是義務! 不想生小孩的5個理由,說出所有女人的心聲...

11 種增強記憶力的食物 非吃不可!幫你預防 老年痴呆、防止老化,趕緊收藏起來!

3月 2020年26
收藏

 

對於老年人來說,

營養均衡的飲食是非常重要的,

平時攝取膳食營養,搭配充足休息和規律運動,

有助於銀髮族的大腦和身體健康。

因此,銀髮族可以多補充以下 11 種健腦食物,

幫助記憶力強化,並延緩記憶力衰退,

腦筋彷彿又更年輕靈活了。

 

繼續看下去...

 

(贊助商連結...)

 

銀髮族可多吃 11 種健腦食物

1. 魚類

研究顯示,飲食中含有較多魚類的老年人,

其大腦會比缺乏魚肉攝取的人更加健康。

事實上,含 Omega-3 的鮭魚和鯡魚,

對維持身體和大腦健康非常有幫助

( 懷孕婦女也能多補充 Omega-3 ),

Omega-3 為多元不飽和脂肪酸,

當中的 DHA 為大腦細胞膜重要的組成成分,

會影響大腦血流量、氧氣輸送、神經元的包覆維護,

以及神經訊息傳導等大腦相關運作,

此外多攝取 Omega-3,

也能預防老年阿茲海默症,降低其發病率。

 

2. 綠葉蔬菜

綠葉蔬菜富含維生素 B6、B12,以及葉酸,

幫助身體代謝升半胱胺酸 ( Homocysteine );

升半胱胺酸會增加細胞氧化壓力,

是導致血管病變的危險因子,造成健忘,

甚至演變成阿茲海默症。

透過攝取捲心菜,羽衣甘藍

菠菜等補腦益智的綠葉蔬菜,

也能有助於預防失智。

 

3. 巧克力

許多科學家提出的研究成果顯示,

可可的黃酮醇為有效的抗氧化劑,

能增加大腦血液流動,

輸送氧氣和養分,並且維護大腦健康。

 

4. 茶

腦細胞可以新生,

科學家稱之為神經增生 ( Neurogenesis )。

新鮮泡製的綠茶含有兒茶素 ( Catechins ),

可以促進腦細胞新生,維持腦細胞的數量,

幫助大腦功能正常運作,

還可以提振精神,保持頭腦清醒。

 

5. 水果

水果富含抗氧化劑,

是大腦必需營養素的食物來源,

幫助維持長期記憶力。

例如蘋果被稱為「記憶之果」,

因其含有微量元素鋅,

而鋅是構成核酸不可缺少的元素,

充足的核酸可以改善腦中血液循環,

對抗有害蛋白質對腦部的傷害,

減少腦神經細胞受損,提升記憶及認知能力。

香蕉是「智慧之果」,

含有豐富的維生素鉀、磷、維生素 B6 等。

酪梨則富含 Omega-3 多元不飽和脂肪酸,

有助維持大腦健康。

此外,莓果類也是銀髮族健腦水果好選擇,

含有黃櫨素 ( fisetin ) 和類黃酮 ( flavonoid ),

可抗氧化抗發炎,幫助提升腦力,

讓您能輕鬆回味往日時光。

 

 

6. 咖哩

薑黃素 ( Curcumin ) 是咖哩的主要成分,

可抗發炎抗氧化,

幫助清理大腦中與阿茲海默症有關的澱粉蛋白沉積,

抗發炎,抗腦衰老,維持認知功能。

咖哩不僅有益大腦健康,

還可以協助銀髮族對抗糖尿病心臟病

 

7. 蛋

蛋的營養成分極高,各類營養素一應俱全,

尤其是維生素 B12,維生素 B12 能維護大腦健康,

研究發現缺乏維生素 B12 的人,

其大腦萎縮的機率大大提高,

此為阿茲海默症的前兆,不可不防。

 

8. 穀類食品

葉酸被視為大腦食物,穀類食品富含葉酸,

如糙米,燕麥,全麥麵包,小麥,大麥等,

葉酸有助於增加通往大腦的血流,

提供氧氣及養分,

維持腦細胞正常分裂與複製。

全麥食品則富含維生素 B6,

以及硫胺素 ( 維生素B1 )。

硫胺素 ( 維生素B1 )

能幫助身體將葡萄糖轉化成能量,

能醒腦提神,提高記憶力,

若缺乏硫胺素 ( 維生素 B1 )

則造成元氣不佳,難以集中精神。

 

9. 南瓜

南瓜是首屈一指的健腦蔬菜,

是銀髮族大腦的完美補品,

其富含的麩胺酸 ( Glutamic Acid ),

是興奮性神經傳導物質,能增加神經元活性,

有助於提升神經細胞和大腦的代謝反應。

 

10. 牛奶

牛奶是公認最有價值的營養來源之一,

能提供銀髮族蛋白質、鈣,

及其他大腦必需營養素。

除了補給營養,

銀髮族在睡前喝下一杯溫牛奶,

還可以幫助睡眠。

 

11. 堅果類

堅果類泛指富含油脂的種子類,

如花生,玉米,小米,杏仁等對大腦十分有益。

花生被稱為「長壽果」,

含有豐富的卵磷脂、腦磷脂及許多營養素。

研究證明,經常吃花生可以改善人體血液循環,

延緩腦細胞衰老,增強記憶力。

 

對銀髮族來說,飲食不僅能維持生命之所需,

透過適切食材的攝取,更能改善大腦健康,

在維持生活機能及心智上,都是極為關鍵的,

因此,應該好好規劃每一餐,享受每一道營養。

 

 

本文由 Hello醫師 授權轉載,

(原文:銀髮族好記憶~別忘了11種健腦食物

未經授權,請勿轉載!

(責任編輯:CMoney編輯 /ㄆㄆ)

(圖/Hello醫師)

 

熱門文章排行

    最新文章分享

      熱門標籤

      熱門作者

      文章分類