3月 2016年27 粽子包法教學,簡單學會端午節肉粽做法 最後更新於  2021.1.18 15:42 瀏覽人次 : 2021 撰文者:pangricedump 標籤:包粽子, 端午節, 粽子的包法, 包粽子教學, 粽子做法, 肉粽做法 收藏 粽子包法教學,簡單學會端午節肉粽做法端午節包粽子每年只要到了端午節就一定要吃肉粽,一顆一顆完美三角型比例的粽子是怎麼包出來的呢?又有什麼小細節是我們應該注意的呢?讓我們來看看龐奶奶是怎麼包出漂亮的肉粽吧!(延伸閱讀:端午節包粽子的由來)包粽子的做法教學粽繩綁在雙手抬起 繼續閱讀...
3月 2016年15 粽子怎樣才不會黏粽葉? 最後更新於  2021.1.18 15:44 瀏覽人次 : 405 撰文者:pangricedump 標籤:肉粽, 粽子, 小撇步, 糯米黏粽葉, 包粽子, 粽子做法 收藏 粽子怎樣才不會黏粽葉?吃粽子最怕糯米黏滿了粽葉!粽子拆開來時如果會黏粽葉,常常會整顆鬆散、破損,葉子黏滿了糯米,用湯匙也挖不下來!不但會搞得整個手跟臉都油膩膩的,還少吃了好幾口!很浪費啊!!有什麼小撇步能讓粽子不會黏粽葉呢?(延伸閱讀:包粽子時粽葉要如何清洗?(包粽子做法教學)) 繼續閱讀...
3月 2016年3 南部粽北部粽做法大不同 最後更新於  2021.1.18 15:45 瀏覽人次 : 186 撰文者:pangricedump 標籤:肉粽, 粽子, 南部粽, 北部粽, 肉粽做法, 粽子做法 收藏 南部粽北部粽做法大不同粽子的不同由於台灣地理與人文特色的不同,衍伸出了很多不同種類的粽子,由於粽子做法的不同導致口味上的差異,最常見區分就是「南部粽」與「北部粽」的不同!「南部粽」、「北部粽」與「龐家肉粽」有什麼不同?北部粽炒米:糯米會先與配料一起爆香、拌炒 繼續閱讀...