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22年努力才擺脫口蹄疫,台灣絕不能有非洲豬瘟....全民遵守 5大原則,一起守護台灣豬!

2月 2020年14
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危機四伏的臺灣,

如何抵禦病毒入侵?

既然其他國家做得到,沒有道理臺灣不行。

如今,拜下列各式防治策略所賜,

臺灣仍有健康的豬肉可吃,

也尚未被非洲豬瘟病毒攻陷。

 

繼續看下去...

 

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一 首先是邊境管制。

實際做法是監控來自疫區的人員及交通工具,

全面檢測通關行李及郵件,

嚴格執行違規人員遣返及處罰規定。

在發現可疑的動物屍體後立即送驗,

對確認陽性反應者進行就地無害化焚燒銷毀,

並對其周遭半徑3公里內的養豬場

進行逐隻檢驗,豬隻不得轉運。


二 豬場管理的部分,

則是建議養豬場對於

相關的人員、車輛及物品等

制定明確的人、物流動線,

進出均須經過清潔及消毒程序;

豬場相關工作者應避免至疫區豬場停留,

自疫區返國後不可立即進入國內豬場工作,

應間隔至少7天。


三 另外,廚餘也須特別處理,

建議國內約占12%的廚餘養豬戶

須具備合格蒸煮設備,

廚餘須經90℃至少蒸煮1小時方可用於養豬,

使用的器械亦須經過標準清潔消毒程序處理。

此外,鼓勵廚餘養豬戶改用飼料養豬。


四 疫情處置上,

若豬隻感染非洲豬瘟病毒應立即撲殺,

於一定期間內全額補償配合撲殺之養豬業者,

以鼓勵業者主動通報,

對疫情未通報者將予以裁罰,且豬隻撲殺不補償。

 

五 最後,國際交流

也是不容忽視的一環,

臺灣在此期間與世界動物衛生組織

與其他國家就非洲豬瘟的研究

及防疫工作進行相關資訊交流,

推動相關官員、學者及專家互訪,

召開研討會討論相關議題,

了解國際疫情及他國防疫的現況,

並交換彼此的經驗,作為強化臺灣防疫策略的參考。

 

 

讓策略更堅實有效

-定性風險評估

讀者可能會問,

防治的策略該如何妥善安排,

並達成效益最大化?

此時就必須評估已識別風險的影響

以及其他可能的過程,

即執行定性風險分析

(Qualitative Risk Analysis, QRA)。

 

透過該分析,

僅可了解非洲豬瘟的防疫重點,

也能將有限的資源配置於關鍵處,

(如人力、物力及經費等)

使防疫工作達成事半功倍的效果。

說起來很模糊對吧?

以下就圖二,舉幾個評估案例供讀者參考。

非洲豬瘟可能入侵臺灣的傳播路徑,

包括人為和非人為攜帶兩種,

進入國境方式又可分成合法入境、

非法入境及漂流三種途徑,

其中又以旅客有意或無意攜帶豬肉及其加工品

豬場工作人員無意中夾帶病毒入境的機會較大,

但藉由人員走私偷渡入境亦有可能。

臺灣四周環海,

以漂流方式自境外直接移入病毒的機率很低,

要特別注意的是自鄰近的中國

及外島地區傳播到臺灣的可能性。


而主要的傳播媒介,

包含豬場工作人員、活豬及其體液

(如血液、精液、口鼻分泌物等)、

豬肉及其加工品(如豬肉乾、香腸、火腿等)、

廚餘、軟蜱及病死豬隻屍體等,

其中以廚餘和活豬風險較高,

但經過蒸煮、加工過程可分別降低其風險。

軟蜱雖亦為傳播媒介之一,

但牠們喜歡寒冷潮濕的環境,

且適應環境的能力不強,

不容易在溫暖潮濕的臺灣長期存活,

因此風險並不高。

 


圖二:非洲豬瘟病毒自國外疫區入侵臺灣境內的可能媒介、傳播途徑及定性風險分析模擬圖。


你的理解,讓防疫更完美

臺灣曾於1997年爆發嚴重的口蹄疫疫情

當時養豬產業一夕崩潰,

還造成民心的浮動、社會的不安及經濟的衰退,

且截至去年為止仍未從口蹄疫疫區除名,

超過22年豬肉無法出口,

自今(2020)年起才可望自疫區除名。

非洲豬瘟病毒對抗環境的耐受性比口蹄疫病毒更強,

一旦入侵臺灣,恐須耗費更長的時間才能根除,

造成的衝擊及損失亦更加難以估計。

非洲豬瘟雖非人畜共通疾病,

不會引起人類疾病,

但相關預防、控制及防疫攸關著

食品安全、公共衛生及養豬產業的發展。

因此,應加強臺灣人對非洲豬瘟的認識,

並根據定性風險評估的結果,

採取正確而有效的防疫策略,

才能清楚掌握防疫的重點,

包括廚餘、飼料來源、

活豬和豬肉製品流動路線,

以及與疫區國家之間的關係等。

基於非洲豬瘟可能會

嚴重衝擊民眾整體利益,

甚至間接影響國家安全,政府、民間

及相關業者應通力合作防治非洲豬瘟,

以確保人民的生活及國家利益不受危害。

 

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本文由 科學月刊 授權轉載,原文於此

未經授權,請勿轉載!

責任編輯:CMoney編輯 / Murph   圖片來源:shutterstock

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