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為什麼努力瘦身,卻永遠瘦不下來?筋肉媽媽:我靠5個習慣甩肥又抗老,易瘦體質就是這樣養成的!

12月 2018年26
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文/筋肉媽媽

 

人的心態是這樣的:

總想要冀望別人可以幫你完成

很重要卻又有點難度的事;

最後往往卻發現,

自己不努力不投入,花錢也無法了事。

許多人以為買了教練課就會變瘦變壯,

反正有教練訓練啊….

但其實除了上課時間,其他自主訓練時間不夠,

教練指導時也不夠認真學習吸收,

那麼最後,花了錢效果卻不明顯。

或者找了營養師就能減脂成功,

反正營養師會設計菜單啊….

但當你菜單吃膩了,或者無法自己約束暴走的食慾,

那麼同樣到了最後,你的身形還是沒有什麼改變。

 

想要成果,是必須自己要投入認真與努力的,

因為這是自己的人生啊!

很多時候你很難去找一個營養師

隨時為自己設計食譜;

因為工作因為生活,你也不見得有時間預算

去找一個好的教練叮嚀生活;

所以說真的,最終想要擁有健康又精瘦的身體,

要靠的還是自己。

 

如果講到瘦身,從飲食下手,

真的比從運動開始來得更容易看到成果。

 

繼續看下去...

 

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別輕信,偏方很難持續一輩子!

不是要你不用運動,

只是養成健康人生需要一步步慢慢來,

當飲食養成好習慣了,再來培養另一種運動好習慣,

循序漸進,或許對於壓力已經很大的人生,

也是一種舒服的養成方式。

講到飲食,我真的完全不贊成任何一種「特殊飲食法」!

但偏偏坊間充滿了各種偏方或特殊飲食法資訊:

一下子吃蘿蔔可以瘦身、

一下子又來個不吃某種肉就可以瘦小腹、

不吃蛋瘦背、只吃椰子油可以減脂……為什麼流行?

只是因為大家都有個小願望:

「我想要減肥!我想要減肥可以短時間內輕鬆達成」

(其實我也想啊…但沒這種事啊…)!

 

多數人面對飲食,因為覺得要克制口腹之慾很難、

要戒掉美食很難、或者覺得要減肥時間很長難以等待,

所以總是很容易被「偏方」迷惑。

但是任何偏方都很難持續一輩子,

都很容易讓你營養失調;

偏偏我們得吃一輩子,所以好好均衡飲食,

養成聰明吃的好習慣,配合運動習慣,

才是終生都能健康好身形的基本啊!

 

那麼到底該怎麼做呢?

下面分享五個跟身體生化有關的,簡單飲食好習慣!

讓身體的消化代謝更健康順暢,

或許對於剛開始想要改變飲食的人,

想要養成精瘦體質的人,會是一個好的開始喔

(養成好習慣後,出現好身形的速度其實不亞於特殊飲食法喔):

 

 

第一個好習慣:

早餐中餐晚餐,餐餐都要吃!

許多人為了減肥選擇斷食,

或者因為生活習慣習慣不吃早餐或中餐!

當你跳過該吃的餐,你的血糖會開始降低,

然後身體就會亮警示燈,開始想吃東西!

這時候因為身體認為必須要「快速」提升血糖,

一些高糖食品就會自動跳入大腦選單,

你開始想吃不健康的飲食!

長期下來,不定時飲食還有一個壞處,

身體擔心會血糖不足能源不足,

你攝取的熱量容易被儲存而不是被消耗,

因為身體不知道你下一餐將何時到來!

規律的飲食將會幫助你的身體血糖穩定,

熱量更容易被身體當能源使用而不是囤積變成體脂肪!

 

第二個好習慣:

碳水化合物油脂蛋白質

餐餐都要吃!

你的大腦需要醣份來運作,

你運動時需要足夠的醣份來提供能源,

所以碳水化合物是必須要的!

你的肌肉需要蛋白質來修補,

你的細胞需要蛋白質來修補,

蛋白質也是必須攝取的!

你的賀爾蒙需要脂肪來合成,

你的內臟需要脂肪來保護,

某些維生素也需要脂肪來運送,

所以脂肪是必須的!

這些人體必須攝取的宏量營養素,

當然還有許多用處與功能,以上只是列舉部分,

但大家應該就能理解,

這些養分都能提供熱量,也都有它的功能,

所以為了瘦身而放棄攝取哪一類,

都是很奇怪的決定啊!

最後,每一餐都要有足量的蔬菜啊!

以下是建議大家蔬菜該有的足量:

 

 

這一餐大家覺得營養嗎?

美中不足的就是蔬菜量不夠啊!

 

 

第三個好習慣:

請喝足夠的水!

人體中的代謝過程都需要「水分」!

常常聽到「水解」,

就是水+酶(酵素)來形成一個代謝過程,

讓物質改變成另一種樣貌:

例如脂肪水解成三酸甘油脂,

蛋白質水解成氨基酸…..

只要身體水分不夠,

你的代謝能力立刻變差!

另外,

* 當體內水分流失 2%,

就會出現疲憊與思緒受阻狀況,運動表現立刻受影響;

* 水喝太少導致脫水,

將可能導致身體整體消耗的總熱量減少 2%;

* 成年人每天至少要攝取 2 公升水量,

或是體重 30-40 倍(c.c.)以上的水;

 

 

第四個好習慣:

盡量選擇原形食物!

原形食物,指的是天然食材,

不經過人工加工的食物!

原形食物結構沒被破壞(或被加工很少),

身體在消化時需要消耗更多熱量完成任務,

食物本身的熱量也不容易被完全吸收!

另外原形食物的營養成分高,

例如你必須要適度補充乾淨的生菜水果,

因為它們有維生素與酵素,

而這些養分很容易因為加溫加工而流失!

這也是為什麼營養師都會要你用五穀米取代麵包,

用真實肉塊取代漢堡肉,因為後者都是加工食品啊!

 

 

第五個好習慣:

正視酵素!你身體的代謝好朋友!

前面講到了水份參與了身體攝取營養素後的水解過程,

水解還需要酶,其實就是指酵素。

酵素參與了你整個生命的歷程生理運動,

消化與代謝都少不了酵素,

所有才有了「酵素少了,人就老了」的說法。

你可以想著,你所有的生理運動都需要酵素參與反應,

酵素沒有參與,消化與代謝就無法啟動,

身體就開始失去功能而生病了!

人體自己會製造酵素,

但隨著年紀增長與壓力文明病,

酵素製造能力會下降,

這時候就很需要額外由飲食補充酵素,

去維持或增進身體內的酵素量。

 

我建議大家前面四個好習慣一定要做到,

從正餐裡面攝取養份,這是必須做到的!

但因為現代人一定會有飲食攝取不正常,

營養無法均衡攝取的困擾,

所以額外補充該補充的營養,就很重要了!

 

挑選酵素食品有以下幾個重點:

原料夠多嗎?

人體需要的酵素種類非常多!

所以當選擇酵素時,

蔬菜水果與其他種類多的酵素產品,

因為原料越多,養分更多,

對身體好處就相對更大!

有沒有另外添加其他有傷身體的成分?

當然好的酵素因為會幫助消化,

所以對於排便有一定的幫助!

但許多人以為吃酵素就是為了要治療便秘,

坊間也有的商品因此加入導瀉產品,

如此本末倒置,停了額外吃的酵素產品反而便秘更嚴重,

這就是傷害身體而非幫助身體了!

 

醱酵期夠長嗎?

酵素的熟成,

需要一定時間去產生營養素與完整分子結構,

基本的醱酵期需要 540 天以上。

時間未達,營養不完整也很難被人體吸收利用。

我去年去日本玩就發現日本人真的非常「瘋」酵素,

藥妝店內有著各種琳瑯滿目的酵素產品,

當然我也買了不少,

從去年開始就開始 K 書了解酵素,吃酵素。

 

 

酵素還能幫助我們運動後,

額外補充的營養品例如高蛋白,被吸收得更好!

國外有的高蛋白食品中也有額外添加酵素,

或者被「水解」過的產品,

都是為了能夠達到被身體吸收更好目的。

 

最後提醒大家,除了養成以上的五個飲食好習慣,

運動還是必要的喔!

因為任何的飲食,只要搭上足夠的運動,

都可以有效讓身體更精實更美麗!

 

 

 

本文由筋肉媽媽授權轉載,原文於此

未經授權,請勿轉載!

(責任編輯:CMoney編輯 / Sandy)

 

 

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