丟掉你的減重菜單 3要點吃出黃金曲線 南、北潤餅差很大》北部川燙、口味清淡、口感濕;南部先炒食材、料多、甜味重!

吃太鹹恐洗腎 多喝水、吃香蕉助排鈉

3月 2017年31
收藏

(圖/shutterstock)

                                                                                                                                                                                                                                          

 

文:華人健康網 記者黃惠姍

 

左手一包洋芋片、右手一包肉干,

一口接一口停不下來,

但你知道嗎,在不知不覺中,

你已經吃進過多鹽了!

 

在《華人健康網》5914呼叫醫師中,

有網友提問:「吃太鹹會洗腎?」

營養師表示,

已經罹患慢性腎臟病的患者,

若飲食仍然吃重鹹、重口味,

就有可能要面臨洗腎的命運!

 

繼續看下去...

(贊助商連結...)

 

營養師蘇妍臣表示,

鹽是人體必需的營養素之一,

鈉鹽可以調整體內細胞的滲透壓,

體內鈉含量過低時,

會發生虛弱無力、意識混亂等問題;

而體內含量過高,

會造成肌肉抽蓄、昏迷,

嚴重時都會有死亡的風險。

衛生署建議民眾的鈉攝取量是 2400 毫克,

約相當於6克鹽;

而國際衛生組織(WHO)則是建議2000 毫克,

約相當於5克鹽,

無論過多過少都不利於健康。

 

長期飲食吃太鹹 

恐面臨洗腎命運

通常吃了太鹹的食物後,

腎臟會自動將不必要的鹽分排出體外,

若餐餐都吃重口味、過鹹的飲食,

常讓腎臟加班持續運作的結果,

長期下來;若是含量過高,

造成心血管壓力外,

就有可能導致慢性腎衰竭。

 

針對網友的提問:「吃太鹹會洗腎?」

營養師蘇妍臣指出,

被宣判罹患慢性腎臟病,

不代表馬上就要洗腎,

但慢性腎臟病患者若不聽勸誡,

飲食仍然吃重鹹,

讓已經受損的腎臟繼續過勞,

腎衰竭恐怕會提早報到。

當慢性腎臟病惡化到達第5期,

腎臟無法將體內代謝產生的廢物、水分排出體外,

就有可能要面臨一輩子都要洗腎的命運!

 

 

吃重鹹才夠味?

高血壓、水腫跟著來

營養師蘇妍臣指出,

吃太鹹除了會影響腎功能外,

也會導致高血壓及水腫。

當身體組織處在高鹽狀況時,

大腦會分泌抗利尿激素,造成水份滯留,

同時影響腎臟的過濾功能,

造成全身血管及腎臟負擔,

當血管壓力增加,

就會造成高血壓、血管硬化、

中風等心血管等問題。

此外,鈉鹽還會使水份滯留在身體組織中,

造成血液體積增加,引發水腫。

 

 

吃太鹹時不妨多喝水幫助排尿,稀釋血液中的鈉含量,

或是吃點香蕉、奇異果、木瓜、芭樂等高鉀的水果。

 

吃太鹹怎麼辦?

多喝水、吃香蕉、奇異果助排鈉

既然吃太鹹對身體傷很大,

那有什麼辦法可以幫助身體排出過多的鹽呢?

營養師蘇妍臣指表示,

平時與朋友聚餐吃火鍋、燒烤等,

難免會吃進過多的鈉。

這時不妨多喝水幫助排尿,

稀釋血液中的鈉含量,

或是吃點香蕉、奇異果、瓜果類等

高鉀的水果,

平衡體內的電解質,

都有助於排出過多的鹽。

 

 

【營養師小叮嚀】:

除了眼睛看得到的鹽外,

潛藏在高湯、醬油、滷味、

吐司、醃製食品及加工食品,

甚至是許多加工甜品等,

都會讓你在不知不覺中,攝取過多鹽分。

建議一般人最好每天要喝2000毫升的水,

幫助身體代謝。

患有腎臟病、高血壓或是容易水腫的民眾,

盡量避免食用以上重鹹、高鈉食品。

若是有擔心是否攝取過多的鈉,

可以閱讀營養標示,

可見到鈉(Sodium)的標示量,

來為健康把關!

 

本文由華人健康網授權轉載,原文

未經授權,請勿侵權

CMoney責任編輯:宛宛

 

健康歐嗨喲,讓你好健康!】

運動、減肥、飲食新知、身心成長、醫學保健

各式各樣的「健康加分」文章 都在這!

 

馬上按讚 >> 健康歐嗨喲粉絲團,

一起健康好生活~

 

熱門文章排行

    最新文章分享

      熱門標籤

      熱門作者

      文章分類