減重先享「瘦」!必吃5種瘦素食物 吃太鹹恐洗腎 多喝水、吃香蕉助排鈉

丟掉你的減重菜單 3要點吃出黃金曲線

3月 2017年31
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(圖/shutterstock)

 

文:華人健康網 記者黃惠姍

 

「早餐吃饅頭配豆漿、

午餐吃什錦麵加炒青江菜、晚餐吃…」

每天要準備減重菜單的食物,

就足以讓人忙得焦頭爛額。

 

韓國健美女王表示,

減肥若要完全按照減重菜單吃,

往往難以達成。

其實,減肥只要記住以肉類、魚類、

豆腐等蛋白質食物作為主食,

再加上1/3碗五穀飯與幾樣蔬菜,

以及多喝水,就是最佳的減重飲食。

 

繼續看下去...

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減重菜單難達成 

飲食3要點輕鬆記

韓國健美女王李弦峨在其著作

《我的第一本肌肉鍛練書》一書中表示,

在資訊爆炸的時代,只要上網搜尋,

就可以找到各種減重菜單,

但要完全按照菜單吃東西,

似乎有點困難。

即使下定決心減重,

一旦菜單很複雜,往往就無法遵守,

常常只吃一、兩天就放棄。

 

減肥期間要怎麼吃,

其實只要區分要吃的跟不要吃的,

記住幾項飲食原則,並依情況做調整即可。

首先,減肥的菜單要以肉類、魚類、

豆腐等蛋白質食物作為主食,

再加上1/3晚五穀飯與幾樣蔬菜即可。

 

建議食物1/蛋白質食物

蛋白質是製造肌肉的原料,

有助提升飽足感、減少卡路里攝取量。

建議分早餐、午餐、晚餐3餐攝取,

一次不要吃太多才容易吸收。

豆類是最基本的蛋白質食品,

但脂肪含量高,

豆腐最好一次攝取1/6~1/4塊為宜;

肉類也盡可能吃無脂肪的部位,

較不建議吃五花肉。

 

(資料來源/《我的第一本肌肉鍛練書》)

 

建議食物2/蔬菜

各式蔬菜含有豐富的維生素及礦物質,

可以使新陳代謝順暢,

再加上蔬菜富含纖維,

不僅能有飽足感,還可以預防便祕。

不過,吃生菜沙拉必須要注意醬汁的成分,

建議使用橄欖油和醋調製而成的醬汁,

熱量比較低。

 

建議食物3/水

體內水分充足時,

可以提高新陳代謝,促進血液循環,

還可以協助身體製造肌肉,

建議一天喝1500cc~2000cc的水。

許人喜歡喝的咖啡、茶、碳酸飲料等,

並不能替代水,

喝多了反而會使身體排出更多水分,

必須補充比建議量更多的水,

才能彌補損失的水分,

因此還是喝純水對身體最好。

 

 

減肥大NG食物:

甜食、鹹食及油炸食物

再來,減肥時最可怕的敵人就是甜食,

吃甜食雖然會分泌讓人覺得幸福的賀爾蒙,

不過一旦血糖下降,就會像「中毒」一樣,

讓人想要吃更多甜食。

而且,甜食空有熱量,

幾乎沒有什麼營養,

甜食中的糖不僅會消耗很多維生素及礦物,

造成代謝遲緩,

還會使人集中力下降、容易感到疲倦,

可說是有百害而無一利。

 

運動後若為了犒賞自己,

就馬上吃高熱量、高脂肪的食物,

即使再怎麼努力運動、動得再多,

一切的努力都在會咬下蛋糕的那一瞬間,

全部前功盡棄。

 

此外,減肥期間也不建議

吃鹹食及油炸食物,

過鹹的食物會抑制脂肪分解,

還會搶奪原本要進入肌肉中的水分,

阻礙肌肉成長;

而油炸食物則會讓你攝取過多不健康的油脂。

 

 

 

5 點菜單守則 

吃出黃金曲線

最後,韓國健美女王李弦峨

提供維持黃金曲線的5點菜單守則:

1.不吃甜食、鹹食、油膩食物。

2.碳水化合物(飯、麵等),只吃1/3量。

3.每餐吃高蛋食物。

4.食用蔬菜、水果補充營養。

5.餐與餐之間食用開心果等堅果類食物降低飢餓感。

本文由華人健康網授權轉載,原文

未經授權,請勿侵權

CMoney責任編輯:宛宛

 

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