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台灣禽流感爆發,1個月就撲殺了18萬隻雞!專家呼籲:這 3件事是防疫關鍵,千萬別做....

(圖/shutterstock)

 

雲林縣古坑鄉

再撲殺1.3萬隻烏骨雞

動植物防疫檢疫局(防檢局)

2020年2月10日表示,

家畜衛生試驗所通知,

雲林縣古坑鄉1烏骨雞場(主動通報)

確診為H5N2亞型高病原性禽流感。

依標準作業程序,雲林縣動植物防疫所

執行該場13,624隻(11週齡)

雞隻撲殺銷毀作業,

並督導業者完成場區清潔及消毒工作。

2020年迄今確診

及撲殺禽流感禽場案例計15例。

 

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除此之外也須呼籲大眾多加留意,

防範禽流感其實並不困難,

只要注意 3 大重點,目前也無須過度恐慌。

 

一、蛋類要全熟、

肉類烹調中心溫度要85℃以上

東港安泰醫院營養科趙文綺主任表示,

平時要養成勤洗手習慣;

同時食材部份,

生、熟食須分開存放及處理,

避免交叉污染;

另外,選購禽肉及禽蛋時,須注意來源,

選擇有政府認證標章較有保障。

趙文綺主任也提醒烹煮部分,

蛋類一定要全熟,

肉類烹調中心溫度一定要達到 85℃以上,

這樣才能吃得健康,

並達到預防的效果。

 

二、工作時全身防護 

工作後確實清潔

同時東港安泰醫院蘇清泉榮譽院長

及感染科陳光銘主任表示,

若從事禽場養殖業者,

工作時需注意全身防護設備,

工作完成後要確實實施清潔,

平時需注意飲食均衡、適當運動及休息,

可提升身體抵抗力,

若有發燒現象,

就醫時須主動告知就診醫師,

是否有禽鳥接觸史、工作內容及旅遊史等,

以利醫師即早診斷及治療。

 

三、養成良好衛生習慣 

出現類流感症狀 立即就醫

健康身體需要平時的保養與保健,

才能面對外來的疫病攻擊。

呼籲平時要養成良好的衛生習慣,

另外一旦發現有發燒、咳嗽、

流鼻水、打噴嚏、肌肉酸痛、

頭痛或極度倦怠感

類流感症狀時要立即就醫診治,

才能確保健康與活力。

 

 

本文由 健康醫療網 授權轉載,原文於此

未經授權,請勿轉載!

責任編輯:CMoney編輯 / 宛宛

部分資料參考於 食力foodnext,原文於此

首圖來源 /  shutterstock

 

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