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陳至奐醫師:冬季養生重「補腎」,可以吃這些「溫補食材」,抵禦寒冷!

1月 2017年4
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(圖片來源:每日頭條)

 

最近天氣多變,氣溫也逐漸下降,

許多人也開始會吃一些補品幫助暖身。

到底該吃什麼、又該如何吃呢?

 

趕緊來看看!

 

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冬季養生重點在「補腎」

建議吃些 溫補食材

中西醫師陳至奐醫師表示,

依照中醫理論,冬季養生重點在「補腎」,

建議可吃些溫補食材,

適量補充熱量,幫助抵擋寒冷的氣溫。

 

 

 

台灣雖冷 卻不是嚴寒

食補以「溫性」為主

依照中醫理論,冬季是養腎的時節,

腎氣充足就能抵禦寒冷,

改善畏寒、手腳冰冷、筋骨痠痛的症狀。

然而,台灣地處亞熱帶,

冬天氣溫偏低卻不到嚴寒,

因此,在食補上建議選擇溫性為主。

 

 

 

溫性食材包括:

羊肉、鱔魚、蝦、糯米、龍眼等,

亦可搭配溫補藥材,

如肉桂、首烏、枸杞、杜仲、桂圓等。

調味品亦可斟酌使用辣椒、花椒、大蒜、

生薑、胡椒、蔥、咖哩等較溫熱的辛香料,

刺激身體發熱、促進循環。

 

 

冬季進補也該適可而止!

陳至奐醫師提醒,由於每個人的體質不同,

吃進大量溫補食藥材

也可能造成身體負擔,

因此最好秉持著少量多樣的原則,

且勿吃過飽,以免造成腸胃不適。

 

圖文創作:健談

專家諮詢:中西醫師 陳至奐醫師

 

本文授權自健談 原文於此

本文受著作權保護,請勿侵權!

(責任編輯:CMoney編輯/Luke)

 

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