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超神奇!高麗菜湯減肥法,無痛減重 6 公斤? 減重名醫建議:減肥湯搭這一味 效果更好,不復胖!

10月 2019年22
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減肥花招永遠不嫌多!

網路上近來分享不必節食、

不必辛苦運動鍛鍊的減肥方法,

也就是「連喝7天高麗菜湯減肥」,

並且加入洋蔥、芹菜、番茄、紅蘿蔔等一起食用,

據說一周可以減掉至少6公斤體重。

減重專科醫師表示,不能長期單喝高麗菜湯,

每天一定要攝取適量的蛋白質與澱粉,

否則會導致內分泌不平衡、酮酸中毒,不得不慎!

 

繼續看下去...

 

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網路流行:
連喝7天高麗菜湯減肥,
聲稱一周瘦掉6公斤

最近網路流行所謂的「高麗菜湯減肥法」,

據稱是源自於1位澳洲的營養師提出的

「連喝7天高麗菜湯減肥」,

為了避免太單調,在高麗菜湯中會加入一些

洋蔥、蘑菇、芹菜、番茄、紅蘿蔔等食材,

或是添加辣椒增加風味口感,

認為這是一種低熱量、高纖維的減重好方法。

並且在連喝3天後,可以適度攝取一些雞胸肉、糙米飯,

就能讓人一周就瘦掉6公斤。

強調過程中不必節食、不必流汗運動,

就能輕鬆達成目標,還能有效燃燒脂肪,

是懶人減重另一項新選擇。

 

高麗菜含有大量的膳食纖維,
是增加飽足感的好幫手

台灣肥胖症衛教防治學會常務理事

暨減重專科醫師劉伯恩表示,

高麗菜起源於地中海沿岸居民常吃的一種菜類,

也是地中海食物的一種,因其營養價值極高,

所以被喻為「菜中的高麗參」,久而久之就被稱為高麗菜。

根據台灣食品成分資料庫2017年版資料,

每100公克高麗菜大約熱量25大卡、膳食纖維2.5公克,

因為高麗菜含有大量的膳食纖維,

故需要仔細地咀嚼才能吞嚥,

而在此咀嚼的過程中
就會刺激飽食中樞,
達到降低飽食中樞的閾值,
進而就會減少熱量的攝取,

對於想要減重的民眾來說,是增加飽足感的好幫手。

 

 

高麗菜含有其他營養素還包括:

大量的維生素C、碳水化合物,以及豐富的如鈣質與鉀等。

劉伯恩醫師表示,如果以醫學的角度來看,

連喝7天高麗菜湯,似乎不是很健康,

因為有可能只是脫水而已,並沒有真的減到體脂肪。

而分析此種減肥食譜,其原理也是一種極低熱量減肥法,

是利用每天都低於基礎代謝率的熱量,

來消耗既有的脂肪,以達到減肥的目的。

 

 

醫師:不能長期單吃高麗菜湯,
每天一定要攝取適量的蛋白質、澱粉

事實上,不能長期單吃高麗菜湯,

每天一定要攝取適量的蛋白質(約70~80公克),

例如:蛋類、白色的肉類等,像是雞肉、魚肉等;

而澱粉類也要適當的攝取(澱粉約佔熱量來源的60%),

其種類最好是不要太精緻的食材,

如糙米類或含抗性澱粉較高的食物;

至於高麗菜減肥湯的食譜中

會加入一些如洋蔥、芹菜、番茄、紅蘿蔔等,

其目的就是要增多種維他命,

以及礦物質,以增加新陳代謝率。

一般採用高麗菜減肥法的過程,在比較後面的時段,

一定要加入含蛋白質較高的食物,

因為如果長期食用高麗菜湯,
會造成嚴重蛋白質流失,
而產生內分泌不平衡。

而且人體的代謝也需要一些必須胺基酸,

例如:色胺酸、離胺酸、甲硫胺酸、白胺酸等,

所以在減重過程中一般是建議盡量吃白色的肉類,

例如:雞肉、魚肉可以吃;牛肉、豬肉則要少吃一點。

尤其,如果長期都只吃高麗菜,
完全不碰澱粉的話,
會有酮酸中毒的危險,

所以也要有適量的補充澱粉類。

 

【減重醫師小叮嚀】:

劉伯恩醫師最後提醒,

想採用高麗菜湯減肥法的人,

如果有嚴重消化道潰瘍的病患就要小心,

因長期使用液體食物,

會增加胃酸的分泌,而使潰瘍症狀加重。

而且一般外國人平常攝取肉類及油脂類食物的比例,

比東方人高,所以短期使用全素來減肥,

比較不會有營養不均衡的副作用,

但東方人就不建議長期使用全素法來減肥。

 

 

本文由 華人健康網 授權轉載,原文 於此

未經授權,請勿轉載!

 

(責任編輯:CMoney編輯 / LULU)

(圖/shutterstock)

 

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