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(圖/shutterstock)
醫師表示：減重停滯屬於
正常的生理自我保護機制
減肥，不論怎麼「少吃、多動」
都會面臨到減重停滯期。
一般來說，當減掉體重 10 % 時，
大多會遇到停滯期。但若體重停滯超過 2 個月，
建議應重新檢視減重計畫，
利用 5 錦囊突破體重停滯。
臺灣肥胖症衞教防治學會常務理事、
肥胖專科醫師劉伯恩指出，
減重停滯期屬「生理回饋」現象，
也是生理上的一種自我保護機制。
門診發現，減肥族一旦出現減重停滯，
往往心灰意冷，徬徨終日，
導致最後放棄減重的意志。
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減重停滯 2 迷思：
食量減半、拉長運動時間
值得注意的是，碰到減重停滯時期，
減肥者常存有 2 大錯誤迷思，
分別是：「食量減半」以及「拉長運動時間」，
不僅對身體產生負面影響，
甚至容易有復胖風險。
唯有增加肌肉量、提高基礎代謝，
及增大運動強度，才是擺脫減重停滯的關鍵。
《迷思 1 》食量減半
由於攝取的熱量變少，
身體會啟動自我保護機制，
於是會使得基礎代謝率下降，反而不利於減重，
而且容易變得疲勞、精神不振，
就算體重下降也會氣色不佳。
建議應吃蛋白質與澱粉類食物，強化肌肉修復。
《迷思 2 》延長運動時間
應增加運動強度而不是運動時間，
因為肌肉能夠迅速消耗脂肪，
有助於增加基礎代謝率，
而進行重量訓練是增加肌肉量的最好方法，
同時運動後，應有效控制熱量，
才能突破減重停滯。
提高基礎代謝 5 錦囊
劉伯恩醫師強調，減重不在於斤斤計較卡路里，
而是在於吃對食物、
規律運動並搭配良好作息來達成；
而利用 5 錦囊，可有效提高基礎代謝率，
解決減重停滯陰霾。
錦囊 1：要吃早餐
減重時很多人只重視降低熱量，
卻忽略營養素是否均衡攝取；
然而，當身體所需的營養及熱量不足供應時，
身體的自我保護的機制反而會讓基礎代謝降低，
以適應當時情況。所以不當的斷食及節食，
基礎代謝率一定會下降，尤其是不吃早餐，
身體會因為感覺到飢餓，反而容易囤積脂肪。
錦囊 2：喝水要充足
充足的水份攝取可以幫助體內排除廢物，
維持新陳代謝！
建議每天固定攝取 2000 c.c.以上的水分，
並且很平均的在早上、下午、晚上攝取，
有助於基礎代謝率提升。
錦囊 3：多吃蛋白質
攝取足量的蛋白質能夠提高身體新陳代謝，
會使人體每日多燃燒 150 至 200 千卡的熱量。
蛋白質主要是由氨基酸組成的，
肌體消化這類食物比消化脂肪及碳水化合物更費時。
所以，要將它們分解掉就需要燃燒更多的熱量。
錦囊 4：加強肌肉訓練
增加肌肉量、降低體脂肪可以提升基礎代謝率，
每 1 公斤的脂肪細胞，
每小時可以消耗 5 至 10 大卡，
但是每 1 公斤的肌肉，最高卻可消耗 100 大卡；
因此，身體的肌肉越多，
基礎代謝熱量的速率就越高。
在運動選擇上，有氧運動可以燃燒脂肪，
但應搭配肌肉訓練，增加身體肌肉含量，
才能提升基礎代謝率。
錦囊 5：充足睡眠
研究發現，長時間精神壓力過大，
會使人發胖。面對減重停滯，應將心情放鬆；
同時，睡眠不足會導致身體器官的功能無法發揮、
代謝力也會低落。
因此建議每天至少要有 7 至 8 小時的睡眠時間，
才會有更好的代謝能力。
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責任編輯 / Michael
