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入秋養生減肥法!「三瓜」消水腫解便秘,連營養師都說讚...

(圖/shutterstock)

 

中國節氣中的立秋一過,涼意來襲。

根據《月令七十二候集解》:

「七月節,立字解見春。秋,揪也,物於此而揪斂也。」

表示炙熱的夏天已結束,秋季即將來臨。

入秋後,養生工作不停歇,開業中醫師劉益伸認為,

以食療來養生,是最營養健康,也可幫助減肥的方法,

其中又以「三瓜」為佳。

 

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●苦瓜:

富含蛋白質、碳水化合物、維生素C,

其中,維他命C的含量每100克高達84毫克,

是瓜類之冠。

苦瓜中還含有纖維素、胡蘿蔔素、苦瓜苷、

磷、鐵和多種礦物質、氨基酸等營養物質。

能清心明目、緩解疲乏,苦瓜泡茶飲,還可緩解便秘。

但因苦瓜內含有會刺激子宮的奎寧,

嚴重時可能導致流產,孕婦應忌口。

 

 

 

 

 

●冬瓜:

冬瓜幾乎不含脂肪,碳水化合物含量較少,

且含水量高達96%以上,由於冬瓜性涼,能清熱解暑,

利尿通便,有助於人體的清廢排毒,連皮一起煮湯,

有減肥之效果。

冬瓜能養胃生津、利尿行水、

古代也有女性食用冬瓜來養顏美容,可保持形,

因此,肥胖者或妊娠水腫的女性都很適合食用。

但醫師提醒,體虛者、常腹瀉者應少吃。

 

●絲瓜:

又名菜瓜,絲瓜水能養顏美容的價值已廣為人知,

因絲瓜中含有維他命B、C,能夠保濕,

使皮膚細緻光滑。而絲瓜的屬性甘平,

富含維生素、蛋白質和氨基酸,可幫助促進新陳代謝,

許多人將絲瓜當作減肥與抗癌的食物代表,

也有中醫認為,

女性多吃絲瓜可調理月經來時的不舒服與月經不順。

 

本文由 醫療健康網 授權轉載,原文 於此

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