肝好,一切都好 肝不好,百病叢生!15 個肝不健康的信號...你中了幾樣 ? 真正的高湯,不學後悔死你

驚!醋浸葡萄乾能治太多病了!作法超簡單,吃過的人都說好...

(圖/shutterstock)

 

自由基的最佳剋星──葡萄乾


現在這個時代,葡萄乾是一種很普遍的食物,

他不像生葡萄一般具有季節性,

而且價格相當低廉,一年到頭都可以購買到。

 

別看葡萄乾外型很小,不起眼,

但是它卻含有對我們的健康很有幫助的成分。

 

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葡萄乾的營養價值非常高,它的主要成份為葡萄糖;

葡萄糖在體內被吸收後,立刻就會變成身體所需要的能源。

正因為如此,它對恢復疲勞非常有效。

 

除此之外,葡萄乾也含有非常豐富的鐵,

所以它對貧血癥狀也很有功效。

 


葡萄乾跟生葡萄最不同的地方為──葡萄乾必須經過曝曬的過程。

正因為如此,它含有生葡萄所缺乏的貴重成分,其中的一種為多元酚。


我們的身體有所謂「自由基」的物質,

它的職責是保護我們的身體,以免受到病原菌的侵犯。

 

不過,這只是在一般的情況之下才有的現象。

一旦以某種理由使自由基 的作用變成超常的話,

它將會干擾到細胞的正常狀態,

導致黑斑、皺紋等老化現象,

並且還會成為癌、動脈硬化、高血壓、糖尿病等現代文明病的原因。

 

 

為了保護身體,以免受到自由基之害,

必須攝取能夠消除自由基的抗氧化物質。


以食品所含有的抗氧化物質來說,

最為大眾所知曉的,就是紅葡萄酒所含有的多元酚。

但是,「多元酚」有很多不同種類,它們的作用力與效力各有不同。

 

如果考慮到我們身體狀況的話,最好是攝取含多元酚最多、

效果比較好、又不必費時間處理的葡萄乾。


葡萄所含有的多元酚集中於果皮的部分,

所以想多攝取多元酚的話,那就必須連果皮也吃下去。

但是一般人在吃葡萄時總是剝掉葡萄的果皮,只吃裡面的果肉;

這樣的吃法不可能充分地攝取到多元酚。

 


所以就這一點來說,葡萄乾由於顆粒比生葡萄小得很多,

所以很容易地連皮跟種子都吃進去,

這樣的吃法才能得到效果,當然也能夠攝取到大量的多元酚。

 

下面總結一下,吃葡萄乾對身體有多少好處!...

 

一.吃醋葡萄乾能夠預防結腸癌
二.醋葡萄乾對視力恢復非常有效
三.醋葡萄乾能美化肌膚
四.吃醋葡萄能快速消除疲勞
五.醋葡萄乾能改善貧血與惡性皮膚炎


六.醋葡萄乾治好老花眼
七.醋葡萄乾大幅度改善貧血
八.醋葡萄乾治好皮膚病
九.醋葡萄乾防止減肥後再復胖
十.醋葡萄乾使子宮肌瘤縮小


十一.醋葡萄乾使耳鳴、鼻炎改善
十二.醋葡萄乾改善了癡呆癥
十三.醋葡萄乾克服C型肝炎所導致的倦怠感
十四.醋葡萄乾治愈全身皮下出血
十五.吃醋葡萄乾使白血病大幅減輕
十六.醋葡萄乾,早上吃兩大匙(成本約5元),整天精力充沛,袪病延年

 

 

加醋葡萄乾的做法 

 

加醋葡萄乾做起來不廢時也不費力,很合乎經濟的原則。

只要準備兩樣東西──葡萄乾與醋﹝最好用天然釀造醋;各大超市均有售﹞就夠了。

 

以下介紹兩種醋葡萄乾的做法:一種是做好就可以吃;

另外一種是必須醃製一夜才能夠吃。

讀者可衡量自己的時間,從中選擇一種吧! 

立刻就可以吃的「醋葡萄乾」做法

 

若是平常生活忙碌,那麼就把握時間,

做一次份量的葡萄乾吧!因為做好後立刻就可以吃。 

 

材料   

一大匙的葡萄乾,一大匙的醋﹝天然釀造醋﹞。 

 

做法 

1.把一大匙葡萄乾放在盤子上面撲平。

2.把一大匙的醋平均澆在葡萄乾上面,

澆好醋後靜置三十分鐘,待醋浸透葡萄乾後就可以吃了。 

 

醃一夜後才能吃的醋葡萄乾   

想一次做大量醋葡萄乾的人不妨採取這種做法。

這種做法必須使葡萄乾浸一夜的醋,

讓醋充分地沁入葡萄乾裡面。採取這種做法可以獲得比較高的療效。 

 

 

 

材料 

葡萄乾一杯﹝十天份﹞,醋﹝天然釀造醋﹞一小瓶。

一個能夠密封的容器。 

 

做法 

1.把一杯葡萄乾放入玻璃瓶之類的密封容器裡。 

2.將醋倒入放置葡萄乾的容器裡面,一直到醋淹過葡萄乾為止。 

3.只要醃一夜,醋就會沁入葡萄乾裡面,

使葡萄乾膨脹了起來,一天吃一大匙就足夠了。

 

如果不喜歡強烈酸味的話,

不妨在浸砲的容器裡再加入一大匙冷開水,如此就能夠沖淡酸味。 

 

看完後 在家裡也可以試著做看看!

 

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