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趕走脂肪肝!醫師公認最好的飲食建議 ,這 6 招請不要錯過...

11月 2018年16
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(圖 / Shutterstock)

 

文 / 黃曼瑩

 

大家都知道「做健檢,保健康」,

但是,你最擔心健檢報告書上

出現哪一個「紅字」項目?

根據一家健檢中心統計發現,

健診報告最常見的紅字,

第一名就是脂肪肝!

許多人以為脂肪肝並不是嚴重疾病,

所以不以為意,也未至醫院向醫師諮詢,

營養師提醒,透過飲食調整、適度運動,

可以讓脂肪肝不再惡化為肝硬化。

 

繼續看下去...

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根據一家健檢中心統計發現,健診報告最常見的紅字,第一名就是脂肪肝!

 

小心!脂肪肝可能惡化發展成肝硬化

脂肪肝形成的原因有很多,

皆是脂肪肝細胞內脂質異常過多囤積的結果,

而此類脂質大多數屬於三酸甘油脂。

脂肪肝是肝脂質代謝失調的產物,

同時又是加重肝臟損傷的致病因素。

很多人以為脂肪肝並非嚴重疾病,

只是肥胖衍生物,以及亞健康狀態,

而不加以理會,

但是,脂肪肝可能會發展成肝硬化,

因為若長期有大量脂肪於肝細胞內堆積,

會令肝內血液供應、氧氣供應,

以及自身的代謝受到影響,

可能造成肝細胞損害,形成纖維化,

並發展成肝硬化,不可不慎!

 

打擊脂肪肝:

飲食、運動、補充適合營養

健檢中心營養師陳如君提醒,脂肪肝並非不可逆,

若發現有脂肪肝現象,

應該從飲食、運動、生活型態加以改善,

並適時補充適合的營養成份。

以下是針對脂肪肝患者建議的健康促進方案:

 

透過飲食種類的調整對於脂肪肝的防治,有極大效益。

 

一、飲食建議:

營養師陳如君表示,

脂肪肝中的三酸甘油脂除了來自油脂的代謝,

飲食中過多糖類的攝取(例如嗜吃甜食、手搖甜飲),

若超過身體所需,也會代謝成三酸甘油脂囤積,

因此,透過飲食種類的調整對於脂肪肝的防治,

也有極大效益。

 

1. 減少精緻醣類攝取,

若有喝甜品習慣,建議改喝無糖茶飲。

 

2. 替換主食

平常飯、麵類主食可以選擇五穀、全麥類、地瓜,

或是帶皮的馬鈴薯替換,

富含纖維類的成分可使糖類於腸胃消化時,

養份吸收的較慢,進而避免血糖快速上升而轉換囤積。

 

3. 增加膳食纖維攝取,

例如一般原型蔬果、精緻果汁則避免。

 

4. 別吃高油脂食物

避免高油脂與高膽固醇含量的食物攝取過多,要選擇對的油。

 

5. 減少酒類攝取,

如啤酒 350cc 男性不超過 2 罐,女性不超過 1 罐;

葡萄酒男性不超過 200cc,女性不超過 100cc。

 

6. 適量的優質蛋白質

可以幫助肝臟的自我修復,

例如雞蛋、低脂肉、魚肉、牛奶、豆類。

 

二、運動建議:

規律性的有氧運動,

能夠有效幫助體內能量的消耗,

並促使熱量囤積速度趨緩,

建議每週運動 3 次,每次 30 分鐘以上,

運動項目可以選擇跑步、游泳、瑜珈、

肚皮舞、網球、登山。肥胖者慢速減重,

也有利於減少肝臟負擔。

 

三、生活型態建議:

睡前兩小時避免消夜,尤其是精緻甜食與含糖飲料。

如果睡前嘴饞,可以挑選低脂牛奶、無乳糖牛奶,

或低糖豆漿,酌量飲用能止餓,也可幫助睡眠。

 

四、保健成份建議:

可適度攝取綠藻、Q10、樟芝、蔓越莓、

魚油、五味子、維生素 C、維生素 E、

葉酸、維生素 B12、礦物質(鎂、鋅、鉀、鐵)。

 

 

本文授權自 華人健康網 ,原文於此

未經授權,請勿侵權。責任編輯 / ㄆㄆ

 

 

 

 

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