肉粽食材

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1月 2019年15

香菇的營養及作用!各位真的了解嗎?(龐家肉粽知識介紹)

香菇的營養及作用!各位真的了解嗎?(龐家肉粽知識介紹)
1 香菇是什麼?
2 照過來!來看看「菇中之王」香菇有那些好處吧!
3 來自新社飽滿的冬菇,是龐家肉粽包粽子的第一好選擇!
香菇是什麼?
香菇屬於食用真菌的一種,因為有豐富的營養價值也稱作「菇中之王」,香菇的真菌又

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1月 2019年2

紫米和黑米的五種不同,你吃對了嗎?(龐家肉粽知識推薦)

紫米和黑米的五種不同,你吃對了嗎?(龐家肉粽知識推薦)
紫米是香米的一種,為黑長米長度約 6mm-12mm,其外皮有濃紫色素,故又稱紫米、黑紫米、黑糯米或紫黑米。主要是因為米粒外部的皮層含有花青素纇色素,具有抗衰老作用,富含蛋白質、醣類、不飽和脂肪酸、維生素B1、維生素B2、鈣、磷、鐵、鎂、鋅

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12月 2018年17

「千果之王」栗子,你不可不知的4大食用療效!(龐家肉粽食材介紹)

「千果之王」栗子,你不可不知的4大食用療效!(龐家肉粽食材介紹)
栗子又叫做「板栗」,口感香甜綿密,栗子是營養價值很高的堅果類,栗子富含胡蘿蔔素和糖類,其糖類的含量是其他堅果的3到4倍,栗子中還含有蛋白質、脂肪、維生素B2、維生素C以及各種礦物質元素,且有「千果之王」的稱號,並與桃、杏、李、棗

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8月 2017年29

魷魚、花枝、軟絲、小卷、透抽、章魚,傻傻分不清楚?(龐家肉粽粽子食材介紹)

魷魚、花枝、軟絲、小卷、透抽、章魚,傻傻分不清楚?(龐家肉粽粽子食材介紹)
龐家肉粽包粽子的食材中用到了魷魚,而我們日常生活中又有非常多的多足無骨海鮮生物,像是魷魚、花枝、軟絲、小卷、中卷、透抽、章魚等,這些都是我們常聽到、常吃的海鮮,但是每一種看起來都差不多,更別說料理之後根本就分辨不出來啊

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