快速爐

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5月 2016年21

壓力鍋煮粽子與快速爐大鍋的不同(肉粽知識推薦)

壓力鍋煮粽子與快速爐大鍋的不同(肉粽知識推薦)


南部粽一定會經過水煮

南部粽做法通常都是用生米去包粽子,所以南部粽子做法一定要經過水煮這道手續,讓米熟透軟爛,這樣水煮的方法對南部粽子來說就非常的重要了!那麼傳統使用快速爐大鍋煮肉粽跟壓力鍋煮肉粽又有什麼不同呢

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