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【禁忌】這6種藥物恐引發中風 半身癱!吃柚子千萬別亂配...

(圖/shutterstock)

 

時序已從夏季進入秋季,

季節交替,除皮膚容易乾燥龜裂,

早晚溫差也容易有感冒的問題,

營養師黃子芩表示若在飲食方面多加留意,

只要選擇對的食材,不僅可以加強水份補充,

更可以有效率的提升免疫力。

飲食方面建議挑選多水份多纖維的食材,

再搭配多元化的植化素,

於秋天好好強身迎接冬天的到來。

黃子芩營養師建議可多攝取下列的秋季食材,

除調理身體又幫助抗衰老一舉兩得。

 

 

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中秋節必吃:文旦

中秋節的代表水果文旦,

擁有豐富的膳食纖維、

鉀以及維生素 C 以外,

還有另一個特別的成份:柚皮甙。

柚皮甙具有抗發炎、

調節血壓以及降低血液黏度的效果。

雖然文旦有眾多好處,

但小心過量食用有可能造成脹氣、

腹瀉及高血糖的問題,

安法營養師建議一天食用不超過 180 公克。

此外,用藥方面若會與葡萄柚有交互作用者,

治療期間應避免食用文旦;

腎臟病患也要注意血鉀的控制。

 

別讓柚子遇上這些藥!

柚子中的「呋喃香豆素(furanocoumarin)」,

易和我們平常服用的藥品相互作用,

恐產生血壓過低、心跳過快的作用,

嚴重者甚至會導致神經麻痺、肌肉病變!

但切勿短時間內大量攝取,以免影響藥物代謝而傷身

 

 

百果之宗:水梨

水梨雖然鉀和纖維的含量沒有文旦多,

仍屬高鉀、高纖水果,可助調節血壓。

其中,果膠成份有助於消化、排便順暢,

也有利於平衡腸道菌相。

不過因水梨偏寒,黃子芩營養師建議

一天食用不超過 2/3~3/4 顆(約165g),

過量食用容易造成腹瀉。

 

譽為靈根:蓮藕

蓮藕為菜中上品,含有多種抗氧化成分,

其中屬於多酚類的丹寧酸與兒茶素具有抗癌功能;

類胡蘿蔔素能保護視力,

也是維持皮膚健康的重要維生素;

維生素 C 能降低氧化傷害,

還參與膠原蛋白的生合成。

蓮藕切片時會有細絲沾黏,

代表含有多醣體黏蛋白,可提高免疫力,

而豐富的纖維有助於維持腸道健康。

 

天然抗生素:青蒜

青蒜的特殊氣味來自其所含的多種含硫化合物,

這些成份參與肝臟解毒功能,

還具有降膽固醇的作用,

能減少粥狀動脈硬化等心血管的風險。

其中,蒜素(allicin)又被礜為「天然抗生素」,

主要是因為蒜素具有抗菌作用,

可抑制多種細菌和病毒,

例如幽門螺旋桿菌。

除此之外,研究顯示可能減少數種癌症的發生,

例如胃、結腸、直腸癌等。

青蒜對於細胞的健康、抗衰老有很好的幫助。

 

黃子芩營養師分享只要把健康飲食融入生活習慣,

選擇對的食物,青春也可以是一種習慣。

 

(資料來源:安法抗衰老醫療集團)

 

 

本文由 健康醫療網 授權轉載,原文 於此

未經授權,請勿轉載!

 

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