3月 2016年21 包粽子為什麼都要用粽葉呢? 最後更新於  2021.1.18 15:43 瀏覽人次 : 77 撰文者:pangricedump 標籤:肉粽, 粽子, 包粽子, 粽葉, 黏糯米, 綠色環保包裝 收藏 包粽子為什麼都要用粽葉呢?包粽子不可或缺的就是粽葉粽子一定就是用綠色粽葉包裹著香Q糯米與餡料,粽葉就像粽子的衣服一樣,兩者之間已密不可分,只要有粽子就少不了粽葉!如果沒有了粽葉粽子就不像粽子了!那為什麼一定粽子一定要用粽葉來包?粽葉又有什麼好處呢?(延伸閱讀:端午節粽 繼續閱讀...
3月 2016年9 包粽子常用的粽葉有哪些?這些粽葉有什麼不同? 最後更新於  2021.1.18 15:44 瀏覽人次 : 885 撰文者:pangricedump 標籤:肉粽, 粽子, 台灣粽葉, 麻竹葉, 月桃葉, 桂竹葉 收藏 包粽子常用的粽葉有哪些?這些粽葉有什麼不同?台灣常用的粽葉包粽子不可或缺的就是粽葉,因為風土民情的不同,粽子也分成了好幾大派,像是原住民粽、客家粽、南部粽、北部粽等等,不只口味不同,所使用的材料、所包的內餡也都不盡相同,所使用的葉子就有很大的差異,常見的有麻竹葉、桂竹葉、月桃葉等三種 繼續閱讀...