包粽子香菇乾貨清洗教學(肉粽知識推薦)
龐家肉粽使用新社產地直銷高品質冬菇來包粽子，我們一般在市面上買到的香菇通常都是乾燥的乾貨，那我們端午節包粽子之前應該要怎麼處理這些乾燥的香菇呢？趕快來看看龐家肉粽的清洗香菇教學吧～
(延伸閱讀：龐家肉粽新社原產地購買新社高品質冬菇包粽子(肉粽食材介

魷魚、花枝、軟絲、小卷、透抽、章魚，傻傻分不清楚？(龐家肉粽粽子食材介紹)
龐家肉粽包粽子的食材中用到了魷魚，而我們日常生活中又有非常多的多足無骨海鮮生物，像是魷魚、花枝、軟絲、小卷、中卷、透抽、章魚等，這些都是我們常聽到、常吃的海鮮，但是每一種看起來都差不多，更別說料理之後根本就分辨不出來啊

106年高雄市政府衛生局端午節粽子稽查龐家肉粽大腸桿菌檢驗合格
端午節到了，家家戶戶都要吃粽子，高雄市政府衛生局為了大家的健康，展開了肉粽的抽查，龐家肉粽也在今年的突擊檢查名單當中，突然一群衛生單位到龐家肉粽中央廚房工作室抽查，不管是食材原物料還是環境，最後還帶走了龐家肉粽的粽子回去檢驗食安問

包粽子香菇的產季？冬菇與夏菇的差別？(肉粽知識推薦)
肉粽裡面幾乎都一定要包香菇，不管是端午節包粽子還是煮湯、熱炒，香菇在台灣是使用非常多的一種食材，乾燥的香菇不但香氣佳，吸水煮過膨脹之後口感Q彈蓬鬆，就算是浸泡香菇時的香菇水也因為香氣十足能夠拿來增香提味，那麼台灣香菇的產季是什麼時候？冬菇、

端午節包粽子用哪種糯米？(龐家肉粽食材介紹)
端午節有包粽子的習俗，糯米有新的、有舊的，有長糯米、也有圓糯米，產地也有分國外的、跟台灣的，包粽子時該買哪一種糯米比較好呢？
(延伸閱讀：龐家肉粽全面大特價～新年粽子禮盒送禮優惠預購開始！)
端午節包粽子時該挑選哪一種糯米？
龐家

龐家肉粽新社原產地購買新社高品質冬菇包粽子(肉粽食材介紹)
香菇非常怕高溫，種植香菇必須在溫度以22至26度C最為適合，所以台灣的香菇產地多以海拔較高的埔里、新社山區居多，台灣最初於埔里開始使用斷木栽培法種植香菇，由於產量不甚理想，改良成太空包栽培法種植後產量大大提升，現在台灣有一大半的香菇皆

包粽子的乾燥香菇是如何生產的呢？(龐家肉粽食材介紹)
香菇是端午節包粽子一定會用到的食材之一，乾燥的香菇香氣十足，煮過之後還能還原到原本的Q彈肉質與口感，吸飽滿滿的滷汁之後非常的好吃，是包粽子不可或缺的一種食材，那麼這些乾燥的香菇是如何種植、如何乾燥生產出來的呢？
(延伸閱讀：龐家肉粽滷

龐家肉粽端午節粽子、肉粽禮盒送禮預購優惠開始嘍～
2017年5月30日就是端午節了！感謝大家與許多公司行號來電詢問龐家肉粽端午節禮盒送禮的訂購方法與細節，今年也讓媽媽與奶奶放假輕鬆過端午，不用自己包粽子，趕快來訂購龐家肉粽吧！
(延伸閱讀：龐家肉粽常見問題FAQ與訂購注意事項)
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端午節包粽子香菇要用多大的比較好呢？(肉粽知識推薦)
端午節包粽子的食材中香菇往往是不可或缺的一樣食材，香菇不但有獨特的香氣，還能吸飽滿滿的滷汁，口感Q彈好吃，是國人非常喜愛的一種食材，那我們包粽子時要用哪一種大小尺寸的香菇才比較合適呢？
(延伸閱讀：龐家肉粽滷肉滷香菇的做法教學(粽子知

包粽子用哪種糯米？(龐家肉粽食材介紹)
過年、端午節都有包粽子的習俗，糯米有新的、有舊的，有長糯米、也有圓糯米，產地也有分國外的、跟台灣的，包粽子時該買哪一種糯米比較好呢？
(延伸閱讀：龐家肉粽全面大特價～新年粽子禮盒送禮優惠預購開始！)
包粽子時該挑選哪一種糯米？
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