豬油

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9月 2016年16

豬油的六大好處

豬油的六大好處
豬油的好處很多,比其他油還耐高溫,不管是炒菜還是炒料都特別的香!龐家肉粽包粽子用到的油蔥酥,一定要使用自製的豬油來將紅蔥頭爆成油蔥酥!用豬油爆出來的油蔥酥才夠香,這樣的油蔥酥拌在糯米裡會有一股特別的香氣!(延伸閱讀:包粽子的紅蔥頭該怎麼爆?自製油蔥酥教學!)
豬油的六大好

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