從貧困養豬戶到年營業額破 8億甜點界女王!信子夫人從谷底翻身的爆炸哲學

從貧困養豬戶到年營業額破 8億甜點界女王!信子夫人從谷底翻身的爆炸哲學

「信子夫人」是大阪出名的蛋糕坊,

不僅店面大排長龍,

網購也得等上四個月,

但信子夫人的創業之路並不是都一直這麼順遂...

 

為了脫離養豬戶的貧困生活,

10歲全家移居大阪,

年幼的經驗促使她20歲開始經營咖啡廳,

38歲在東京銀座開啟酒店事業,

但卻因泡沫經濟的影響,生意一落千丈,

回到大阪,她與先生經營燒肉店,

開了四家分店後,

卻又因火災、狂牛症等風波,

不得已下終止營業,

 

直到2011年她才又東山再起,創立「信子夫人蛋糕坊」

以焦糖布丁年輪蛋糕引起甜點界的流行風暴,

一路走來,信子夫人在困難重重的創業路上對金錢培養了自己的獨特哲學....

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一、養成付現的習慣,感受現金的份量

信用卡使用起來非常方便,

想買東西現金不夠時,

只要一張卡、一個簽名,

就可以買到想要的東西。

 

但想像結帳時用信用卡付款是不是比較沒感覺,

但是要掏出幾張千元大鈔就有點捨不得了,

會心生: 「我一下子花這麼多錢,這樣真的好嗎?」的猶豫,

也就是說,用現金購買東西,

會讓人在花錢時更加慎重,

只會購買真正需要的東西,

 

所以使用金錢時,要充分感受它的「份量」,

滿懷感謝地將它送出皮夾。

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二、廁所門內貼上年度目標

早上一起床,你會做些甚麼事?

打開窗戶,讓陽光透進屋內,深吸一口新鮮空氣,再去....

上-廁-所!

 

一日之計在於廁所,

在廁所門內貼上「年度目標」,

早上還沒清醒時,腦中還是一片空白吧

趁這個時候將自己的年度目標塞到腦海裡,

就會像海綿吸水一樣,目標會逐漸滲透到你的腦海。

 

雖然目標成功與否取決於行動,

但為了讓理想形成,

必須從兼顧信念開始。

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三、儲蓄的最大原則就是:不-要-去-領-錢!

金錢有不可思議的魅力,就是如果儲蓄到一定的金額,

就會讓人有「想存到更多數字」的衝動

良性循環的第一步,就是下定決心,絕對不動用這筆錢,

錯誤的想法是: 「只花個一千塊也不算甚麼吧,之後會存更多的錢的想法」

因為你之後馬上會覺得,在領個一千,不對,一萬、五萬、十萬也都還好吧。

存款的金額會加速減少,

讓儲蓄效率越來越跟不上花費的速度,

而且分次提領,會模糊花費的界線。

 

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除了上面介紹的幾點節流開源的理財哲學,

在信子夫人《從谷底翻身的爆炸哲學》中還有許多她對於管理經營的想法

推薦《從谷底翻身的爆炸哲學》 這本書給大家

希望信子從人生谷底

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