【2024過年年菜推薦】年菜菜單做法簡單好吃,新手媳婦也能輕鬆變出澎湃年菜!

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標題: "2024年年菜菜單精選:美味背後的簡易做法大公開!" 在迎接新的一年來臨的同時,年菜成了家庭聚會中不可或缺的一部分。為了讓您的年菜更加美味,我們為您搜羅了一系列2024年的年菜菜單,並附上了詳細的簡易做法,讓您輕鬆在家中製作出令人讚嘆的美食。 紅燒全雞 材料:整雞、生抽、老抽、冰糖、薑片、料酒。 做法:先將雞燙水去血水,然後用醬油、料酒、冰糖、薑片等調味料將雞滷煮,直至入味。 清蒸魚 材料:新鮮魚、薑絲、蔥段、生抽、米酒。 做法:魚洗净後,加入薑絲、蔥段,淋上生抽和米酒,上鍋蒸煮,保持魚的嫩滑口感。 蔥油拌麵 材料:麵條、蔥花、香油、醬油。 做法:煮熟麵條,加入蔥花、香油和醬油,拌勻即可。 紅燒肉 材料:五花肉、醬油、冰糖、八角、蔥段。 做法:五花肉切塊,用醬油、冰糖、八角、蔥段等調味料慢慢燉煮,直至肉熟爛。 蝦仁炒飯 材料:蝦仁、蔥花、鹽、胡椒、米飯。 做法:將蝦仁炒熟,加入蔥花和炒熟的飯,調味即可。 清炒時蔬 材料:時令蔬菜、蒜片、鹽。 做法:將時令蔬菜清炒,加入蒜片和鹽調味。 這些年菜菜單的做法簡單易懂,適合家庭廚房裡的大家嘗試。除了美味可口,製作過程也充滿了家的溫馨氛圍。希望您和家人在新的一年中,能夠共同享受這些美味的年菜,共創美好回憶。祝福您有一個豐盛幸福的新年!

蛋黃醬

撰文者蛋黃醬

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