你有很多時間操作投資嗎的嗎?如果沒有...你應該來看這篇「簡單資金管理術」 再也沒有比「現在」更適合創業了! 4 位成功創業家這樣說 …

便宜到不合理的東西,不要買,尤其是食物

(圖/shutterstock)

 

在家自己煮

會比吃外食省錢嗎?

我一直很想試一下,到底這樣可以省多少。

上個月開始做實驗,

不但自己煮,還要挑便宜大碗的食材,

而其中試到覺得最划算的,

應該是超市裡一顆 1~2 元的奇X熟水餃。

便宜,而且煮起來又方便。

一直到這周一,

 

那天,連續遇到 2 位做餐飲的朋友...

都聊起這個話題,

有趣的是,

他們都反對在吃的東西上省錢

 

繼續看下去...

 

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省錢之前你應該先想想

食物的成本是多少?

一位是開牛排館的老闆,另一位開咖啡店的老闆,

兩人不約而同說了同樣的話:

「你應該先想想他們的成本是多少?」

這時才驚覺,我犯了一個很基本的錯誤。

一顆賣  1~2元的水餃,

製造商要賺一筆,

運貨的賺一筆,

銷售通路要賺一筆,

真正吃下肚的材料,成本會是多少呢?

回家後馬上上網查,

一查X美熟水餃的關鍵字,

出來第一頁都是最近和餿水油有關的新聞,

果然,一分錢一分貨。

 

省下了錢,也可能省了健康

實際上,實驗的結果也很有趣,

三餐即使自己煮,能省的錢其實非常的有限,

事實上,大多數的食材價格都在合理的價格,

比方說,麵條、豬肉,大概就是那個價,

總有些廠牌可以把東西賣得特別便宜,

但即使買他們的產品,

一個月頂多省下一兩千元而已,

省下了錢,也可能省了健康,

無論是營養的均衡或食材的品質都絕對不划算

 

 

 

便宜不見得不好,

但可能存在風險

「50元以下的便當不能吃!」

「一顆水餃,起碼要賣 4 ~ 5 元才合成本!」

「真的吃壞身體,以後醫藥費絕對不只這樣!」

「你買賣股票和期貨的手續費都不只那些錢。」

很多事情道理都一樣,但當下就是轉換不過來。

便宜不見得不好,

但與合理的價值相差太多時,

很可能潛在著某些風險。

 

買股票也一樣,與合理價格相差越多,

潛在危險的機率就越大

就像買股票的時候,你不會只因為便宜就想買它。

本益比低,一定有它的原因,

也許是好公司遇到暫時性的衰退因素,

很值得進場承擔風險。

但也許暫時性的衰退,一不小心就會變成永久的衰退,

也許有更大的機率是這公司本來就沒前景。

任何公司都有這些風險,

只是便宜的股票機率更大一些。

吃便宜的東西也是一樣,

越便宜 (和合理價格相差越多),潛在危險的機率就越大,

夜路走多總會碰到鬼


「最糟的情況,就是每月省2000元,以後卻要花超過2000元當醫藥費。」

「我覺得情況可能比你想的還要更糟。」

「怎麼說?」

「比方說,每個月在食材吝嗇省下2000元,

卻願意花2000元買健康保險。

沒有辦法比這更糟了,對吧?」

 

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延伸閱讀:

 

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本文由  Mr. Market 市場先生 授權轉載,

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