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為何披薩中間要放一個小架子?它竟然非常重要!我吃了這麼多年才知道...

11月 2015年24
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(圖/shutterstock)

 

這個小架子叫做「Pizza Saver」,也就是披薩救星。

為甚麼叫這個名字呢?

原來它就像建築裡的柱子一樣,

支撐著披薩盒。

 

繼續看下去...

 

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披薩盒雖然比一般的食品包裝盒要堅硬,

可以提供很好的保存和保溫作用。

 

 

 

 

但它也有一個很大的缺陷,就是當熱披薩放進去後,

水蒸汽會軟化紙做的披薩盒蓋,

這樣披薩上的起司、餡料很容易在運送過程中

黏在盒蓋上,弄的亂七八糟。

 

有這個這個小工具,

就不會發生這樣的事情了,

所以真的很重要。

 

 

 

Miss Bird’s Day在

披薩盒裡的神奇小小椅子》提出 :

它的用途其實是要避免披薩上鋪滿的

起司餡料黏到盒子上,毀了整塊披薩啦!

 

這麼有趣的冷知識,我還是現在才知道~

 

 

 

 

發明披薩救星的人,叫做卡梅拉(Carmela Vitale),

1985年他為披薩救星申請了專利,

最初的樣子是圓形的,後來也有其它形狀出現。

 

吃了這麼年披薩,

是不是今天才知道了它的用處呢?

 

( 文章 來源1 : 披薩盒裡的神奇小小椅子來源2  )

 

 

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