糧食危機不患寡，而是患不均——全球「食物銀行」募集多餘糧食，盼餵飽 8.1 億飢餓人口

台灣全民食物銀行／文：古碧玲進入 2020 年，距離 1760 年興起的工業革命約 260 年，意味著食物可以透過機械化生產的時間已超過兩個半世紀，食物取得途徑相對於農業時代容易許多，但我們仍會看到許多怵目驚心的數據。根據聯合國開發計畫署（United Nations D...