德麥食品(1264)：20251219法說會營運報告與全球戰

木棉仔 · 2025-12-21T13:17:14Z

https://www.youtube.com/watch?v=2We1Tm83CSM 中國烘焙市場在 2025 年淨減少了約 7 萬家門店（開店 2.9 萬家，關店 9.9 萬家），對比 2024 年，當時市場呈現淨增加約 0.8 萬家（開店 10.3 萬家，關店 9.5 萬家）的狀態中國官方於 2025 年 5 月推出了「禁酒令」，其執行力度與覆蓋範圍遠超以往，對餐飲與烘焙業造成了巨大衝擊。低價正餐排擠烘焙預算 2025 年 6 月爆發的「外賣大戰」，由中國大陸三大外賣平台發起，透過極度激烈的價格補貼競爭來搶佔市場。對德麥的影響主要集中在 6 月、7 月、8 月，這幾個月原本應是烘焙業累積動能的時期，卻因外賣補貼戰導致街邊烘焙店的生意受到嚴重挑戰