顯示 健康勝過財富 標籤食材的全部文章。
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文/Fooding台灣好食材編輯

容易過敏的人,到了換季時,
常常又是皮膚癢,又是猛流鼻涕、打噴嚏的,
坊間流傳可抗換季過敏的食材不少,
其中得到較多醫師與營養師「公認」的食材,

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8~12月是芭樂的盛產季節,富含大量的維生素C,
是減重、養顏美容的超級聖品啊!
被封為水果王后的「拔辣」
對人體有15種驚人好處,你一定要知道!

芭樂正確學名是番石榴,熱量低、纖維高,

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9月 2019年5
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文 / 白映俞 醫師

提到肉毒桿菌,
你可能想起某些好萊塢女星
「美容過頭變成蠟像臉」的新聞。
但除了美容之外,肉毒桿菌還是存在我們的日常生活,

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不管是黃玉米、糯玉米或可以生吃的甜玉米,
因為澱粉含量高,玉米家族都是全榖雜糧類!
主要是由碳水化合物組成,
含有豐富的纖維、蛋白質、維生素 B6、葉酸、
礦物質鎂、鋅、銅、錳…等,因此,
同樣是全穀類,和白米、吐司、糙米、燕麥…等

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(圖/flickr)

文/樓中亮醫師

許多人減重失敗
是因為克制不了嘴饞想吃的慾望,

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(圖/Masato Mizuno 臉書)

水野雅登醫師從事糖尿病臨床門診已十多年,
看過大大小小案例的他,
主張調整飲食習慣才是最重要的關鍵。
「限醣飲食不是趕流行的短暫風潮,

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(圖/shutterstock)

吃蔬果不削皮會吃進農藥?
國人的飲食習慣,是把水果去皮去籽,
或是把蔬菜去梗留嫩葉。
其實大家都把對身體有幫助的

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(圖/flickr、吳映蓉臉書)

再忙,也要喝杯咖啡?
咖啡是很多人無法一天不喝的飲料,
但也有人視它為健康的毒藥,
所以,如果要討論咖啡的好壞這個話題,

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(圖/flickr)

炎熱的夏天,
來碗冰冰涼涼的綠豆湯,最過癮!
排毒、消暑、抗痘,
綠豆湯被封為夏日涼品,

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喝咖啡漸漸成為現代人
每天早晨開啟一天忙碌生活的開始,
根據《食力》2019 年
「咖啡迷們,你『啡』誰不可?!」
問卷調查結果顯示,
有 37.27% 的民眾幾乎每天會喝 1 杯咖啡,

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