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近期國內蛋價經過兩波調漲，目前產地價每斤26.5元、批發價每斤36元，但有南部蛋農指出，禽流感疫情已經在地化，目前只有零星疫情傳出，之前換羽蛋雞也恢復生產，每天持續生產過剩百萬顆雞蛋，恐怕要提前過「剩蛋節」了。台北市蛋商公會證實，最近雞蛋賣壓重，下周二不排除會有一波降價。

國內蛋價止跌回升！受蛋價低迷影響，近期陸續有蛋農棄養、提早啟動淘汰換羽作業，導致雞蛋產量減少，為進行產銷調節，台北市蛋商公會今（27日）宣布，明起雞蛋批發價每斤調漲3元，每台斤從31元調至34元，產地價周四（31日）跟進，每台斤從21.5元調至24.5元。這也是近2個月多來，蛋價首度調漲。

[NOWnews今日新聞]秋冬正是禽流感好發季節，加上近來國際禽流感疫情逐漸升溫，我國候鳥路徑上游國家日本、韓國均出現野鳥確診高病原性禽流感案件，對此，農業部表示，9月起到明（2025）年3月底啟動「...